9月16日，來自春播的海產買手與當地漁民共同搭載“春播號”漁船，于浙江象山東海海域開海捕鮮，為春播食客帶來最肥美的秋季時令海鮮。在全程冷鏈和嚴格品控下，春播將來自東海的第一捕極致鮮味第一時間送上中國家庭餐桌。

　　東海第一捕是指結束伏季休漁后，漁船陸續(xù)開往東海漁場開捕的第一網。為了海洋生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展、合理開發(fā)漁業(yè)資源，在經歷了三個月“史上最長休漁期”后，東海漁民迎來了開漁的大日子——石浦漁港停滿幾千艘蓄勢待發(fā)的漁船，開船時間一到千舟竟發(fā)，駛入東海。岸上是人山人海的送行隊伍，期待著出海的漁民們魚蝦滿倉，平安歸來。

春播號出海在即

　　春播提倡“綠色化”可持續(xù)發(fā)展，負責任消費

　　由于環(huán)境污染、工程影響、過度捕撈等原因，海洋漁業(yè)資源持續(xù)衰退。東海在前幾年經歷了無魚可捕的低潮時期。隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，加之濫捕入刑、休漁期加長、強制性漁網網眼加大，人工投放魚苗、魚礁等嚴格法規(guī)和措施，東海魚類資源儲備逐漸改善。漁民們也發(fā)現，雖然禁捕期長了，但捕到的魚更大更多了，這一切都是值得的。

　　春播作為安心健康食品的購物平臺，也一直致力于將“綠色、可持續(xù)發(fā)展”的理念貫徹到從生產到運輸的全產業(yè)鏈中，重建消費信任，把“負責任消費”的理念植入人心。春播在產業(yè)鏈上游擁有資深的買手團隊，在全球范圍尋找最佳原產地和商品；同時在多地建立自有農莊，按有機標準種植，春播自有種植基地已通過歐盟和美國有機標準認證；建立“良心守護大地生產者聯(lián)盟”，按照統(tǒng)一標準和有機生產方式為用戶提供商品。

　　無激無抗、自然生長才是安心海鮮

　　如今世界聯(lián)網、物流發(fā)達，只要想吃，任何海貨都能買到。但人們也對海鮮也提出了更高的要求——在海水中自然成長、拒絕飼料、拒絕激素抗生素。可這樣的海鮮真的好找嗎？

　　春播此次推出的三款“東海第一捕”美味：野生黃花魚、銀鯧魚和東海帶魚，是由春播資深海產買手與當地漁民共同搭載“春播號”漁船，于象山附近海域進行野生捕撈，無人為投放的激素和抗生素干預。由于生長環(huán)境純凈，其肉質鮮美并帶有地方水域的風味，再通過急凍除掉寄生蟲和微生物，加上春播嚴格的品控檢測，全程冷鏈運輸，確保新鮮健康，是一份品質極致的專屬鮮味。

野生大黃魚

　　野生大黃魚體瘦且較狹長，體色呈金黃锃亮，肉質堅實，富有彈性，是高蛋白的滋補佳品，含豐富的微量元素硒，尤其適合青少年兒童及老年人食用；銀鯧魚肉質細嫩，魚刺少，因為是海水魚，味道更加鮮美，魚肉軟嫩，肥腴誘人，高蛋白低脂肪的同時含有大量礦物質，只需要簡單的清蒸，即可享受美味與營養(yǎng)；東海帶魚骨少肉肥，肉質鮮嫩細滑，帶魚周身只有一條大骨沒有細刺，吃起來十分方便，同時營養(yǎng)價值高，適合闔家宴席鮮享。

　　春播平臺上的每一款食物都有專屬的“體檢報告”。針對水產海鮮，春播將進行重金屬、獸殘以及激抗檢測。和一般檢測機構相比，春播檢測項目更多——以春播BEST檢測的農殘為例，高達186項，同時根據食材特殊性增加針對性檢測項目(例如三聚氰胺、吊白塊)，而在一般檢測中，針對農殘檢測項目只有10項，甚至更低;其次，春播檢測頻率高——蔬菜、水果、肉蛋等生鮮類產品按批次檢測(幾天到一個月不等)，包裝類商品品質較穩(wěn)定，每半年檢測。普通檢測頻率低，針對生鮮類商品每半年檢測甚至更久，無法保證每批次的商品品質。春播自建符合國家級藥品灌裝車間環(huán)境要求的品控實驗室，凈化級別達10萬級，并配備總價值600萬元的日本島津精密檢測儀及專業(yè)快檢設備，由15位碩士、學士組成的專業(yè)質檢團隊負責食品安全檢測。

　　作為生鮮電商代表，春播借助于互聯(lián)網信息的透明，通過連接人與信息、人與商品、人與服務去實現信息透明和搭建信任關系，通過“從農田到餐桌”全流程嚴格品控，為食品安全提供保障。

　　東海第一捕海產預售中，詳情請下載登錄春播APP！