為加強兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管，確保人民群眾吃到放心的月餅和食用油，9月21日，鴉灘市場所本著服務(wù)群眾的精神，特邀請安徽省科博產(chǎn)品檢測研究院食品檢驗中心副主任丁李偉等人，對本轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊生產(chǎn)的樣品進(jìn)行采樣檢測。
此次食品加工小作坊樣品采樣檢測工作，明確了食品小作坊在食品加工和銷售的操作規(guī)范，提高了食品小作坊從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識，有效的保障了食品加工的質(zhì)量安全。（鴉灘市場所—湯成）
鴉灘鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所
