9月19日，由三良集團(tuán)旗下的食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主辦的良之隆.2017第二屆川菜食材電商節(jié)暨西南四省餐飲/經(jīng)銷商聯(lián)合訂貨大會(huì)在海霸王西部食品物流園盛大開幕。
現(xiàn)場(chǎng)，展會(huì)主辦方、三良集團(tuán)董事長(zhǎng)朱長(zhǎng)良先生，展會(huì)戰(zhàn)略合作單位、海霸王國(guó)際集團(tuán)總經(jīng)理王秀文女士，展會(huì)聯(lián)合主辦單位代表、成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)青南春先生及來(lái)自全國(guó)各地廠家、經(jīng)銷商、主流媒體等人士共同出席了開幕式。
首先，本屆展會(huì)主辦方、三良集團(tuán)董事長(zhǎng)朱長(zhǎng)良先生代表三良集團(tuán)及中國(guó)川菜食材電商節(jié)組委會(huì)致歡迎辭。朱總表示：“中國(guó)川菜食材電商節(jié)的舉辦，不僅是通過(guò)展覽為食材生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、餐飲企業(yè)間搭建貿(mào)易對(duì)接平臺(tái)，更是為餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)提供了基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及行業(yè)數(shù)據(jù)的食材商務(wù)系列服務(wù)。解決了以往食材生產(chǎn)商新品推廣難、專業(yè)買家發(fā)掘難，采銷互動(dòng)效率低等問(wèn)題，將以往一年一度舉辦的線下展覽會(huì)打造成為每月、每周甚至一年365天都在開辦的線上展覽會(huì)。”
同時(shí)，本屆良之隆.2017川菜食材電商節(jié)區(qū)別與其他展會(huì)的最大亮點(diǎn)之一是本屆川菜食材電商節(jié)是在中國(guó)西部最大、配套最完善、服務(wù)最周道的食品物流園區(qū)—海霸王西部食品物流園舉辦。王總表示：“海霸王西部食品物流園占地1800畝，分為糧油、食品、干雜、生鮮、冷凍和農(nóng)副產(chǎn)品六大交易區(qū)，其中冷凍食品儲(chǔ)存量在30萬(wàn)噸以上，保鮮食品儲(chǔ)存量在5000噸以上，為商家提供近萬(wàn)座商鋪，及現(xiàn)代物流的需求，搭建與食材生產(chǎn)企業(yè)的對(duì)接平臺(tái)，有效提升供需雙方在采購(gòu)、銷售等環(huán)節(jié)上的信息互動(dòng)效率，”
最后，展會(huì)聯(lián)合主辦單位代表、成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)青南春先生也進(jìn)行了精彩的發(fā)言。他表示：“成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)成立于1999年10月，始終堅(jiān)持以打造成都特色水產(chǎn)品牌、促進(jìn)行業(yè)全面快速發(fā)展為宗旨。在現(xiàn)場(chǎng)展覽展示部分，協(xié)會(huì)組織了包括南春實(shí)業(yè)，潤(rùn)兆漁業(yè)，興天地農(nóng)業(yè)、欣悅曉曉等十余家優(yōu)秀會(huì)員企業(yè)參展。同時(shí)，動(dòng)員會(huì)員單位二十余家參與組委會(huì)架構(gòu)的食材商務(wù)服務(wù)平臺(tái)推廣，入駐樣樣紅展覽專區(qū)并現(xiàn)場(chǎng)組織特色水產(chǎn)食材烹飪推廣活動(dòng)等。在持續(xù)推進(jìn)與中國(guó)食材電商節(jié)系列展覽會(huì)的合作中，協(xié)會(huì)希望能夠借助主辦方展覽及商務(wù)服務(wù)的平臺(tái)，將成都特色水產(chǎn)品牌推向全國(guó)，也希望更多的成都水產(chǎn)同仁們能夠加入到協(xié)會(huì)中來(lái)，為成都水產(chǎn)發(fā)展的明天一起努力。”
據(jù)悉，本屆良之隆.2017川菜食材電商節(jié)同期的活動(dòng)還有中國(guó)川菜發(fā)展高峰論壇暨新食材采購(gòu)交流會(huì)，由中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)主辦，四川烹飪雜志聯(lián)辦。其中：川菜大師張中尤、著名美食評(píng)論家劉德躍、馬旺子第四代傳人馬龍禧、味蜀吾創(chuàng)始人范耕勤、田園印象創(chuàng)始人熊阿兵、烤匠創(chuàng)始人冷艷君、大龍燚副總裁李穎怡、聽(tīng)香與花醉女性主題餐廳創(chuàng)始人祁凌云、園里火鍋創(chuàng)始人覃瑞旻都出席了本次論壇并為大家做了精彩的分享。眾多餐飲名流匯聚一堂，群情激蕩，碰撞出思想與交流的火花，為中國(guó)川菜的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
據(jù)記者了解，本屆良之隆.2017川菜食材電商節(jié)主辦方食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司隸屬于三良集團(tuán)，是一家致力于打造中國(guó)食材電商節(jié)及食材商務(wù)服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的公司。中國(guó)食材電商節(jié)目前已舉辦五屆，展館面積已達(dá)到5萬(wàn)平方，觀展人數(shù)已超過(guò)5萬(wàn)人。第六屆中國(guó)食材電商節(jié)即將于2018年3月在武漢舉辦。在此之前，中國(guó)食材電商節(jié)2017年度系列展之一首屆中國(guó)魯菜食材電商節(jié)將于2017年10月18日-20日在山東青島國(guó)際會(huì)展中心舉辦，敬請(qǐng)期待。
