9月20日，清豐縣餐飲行業(yè)中式烹調(diào)決賽在清豐縣馨緣酒店舉行，濮陽市餐飲行業(yè)工會主席程仁啟，縣總工會常務(wù)副主席葛玉啟，縣食品藥品安全監(jiān)督管理局副局長袁宇飛等出席活動。全縣餐飲行業(yè)各大酒店、飯店遴選的24名選手進入決賽，同臺競技。
比賽中，選手們抽號依次進行比賽。大家各顯神通，呈上自己的拿手菜、創(chuàng)新菜，市餐飲協(xié)會專家評委從色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)搭配等方面現(xiàn)場評分，單輪結(jié)束后對每一道菜品一一點評，并提出改進意見。
截止9月21日下午，為期2天的中式烹調(diào)大賽決賽結(jié)束，排名前5名的選手，將推薦參加全市餐飲行業(yè)大賽。
