記者從22日在福州舉行的首屆凍品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇上獲悉，目前福建居民冷凍食品的消費(fèi)占比已經(jīng)超過30%。
福建凍品資源豐富，其中水產(chǎn)加工行業(yè)的一大亮點(diǎn)就是速凍水產(chǎn)品占據(jù)主要地位，但凍品市場深陷傳統(tǒng)的多層級代理模式，流通效率低、產(chǎn)銷不對稱，經(jīng)銷商代理的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。
與會專家表示，未來十年是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的黃金十年，凍品+互聯(lián)網(wǎng)是發(fā)展趨勢，整個凍品行業(yè)需要用互聯(lián)網(wǎng)提升效率，引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展，而傳統(tǒng)經(jīng)銷商擁抱互聯(lián)網(wǎng)最重要的是選對電商平臺。
