還有五天就是國(guó)慶、中秋佳節(jié)，月餅作為市民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，其質(zhì)量安全也是關(guān)注的熱點(diǎn)。
今天上午，執(zhí)法人員來(lái)到平江新城的一家大型超市，對(duì)超市內(nèi)數(shù)十種散裝月餅進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查人員首先查看了月餅的外包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，核對(duì)生產(chǎn)日期保質(zhì)期，并進(jìn)行索證索票。在現(xiàn)場(chǎng)，檢測(cè)人員隨機(jī)挑選了五種不同品種及規(guī)格的月餅進(jìn)行快速檢測(cè)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括有毒物硼砂和鋁的殘留量。檢測(cè)人員告訴記者，鋁可以抑制人的中樞神經(jīng)，或引起老年癡呆，硼砂是國(guó)家規(guī)定的限制類添加成分，這兩種膨松劑會(huì)使月餅的皮變得松軟。經(jīng)過(guò)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)抽取的多份月餅全部合格。
記者了解到，本次專項(xiàng)檢查，前期總共抽檢月餅134批次，涵蓋蘇式、廣式、鮮肉月餅等多個(gè)品種及規(guī)格，其中蘇州地產(chǎn)月餅抽檢94批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。
