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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)由進(jìn)口食品引起的疾病疫情有所增多

   2012-03-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8460

  新華網(wǎng)華盛頓3月14日電(記者任海軍)美國(guó)疾病預(yù)防和控制中心研究人員14日發(fā)布的報(bào)告稱,美國(guó)由進(jìn)口食品導(dǎo)致的食源性疾病疫情近年來(lái)有所上升,僅在2009年到2010年間就出現(xiàn)17起相關(guān)疫情。

  研究人員分析了美國(guó)“食源性疾病疫情監(jiān)控系統(tǒng)”2005年至2010年間記錄的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),美國(guó)在這期間共出現(xiàn)39起疫情、2348?jìng)€(gè)病例,其中17起疫情發(fā)生在2009年至2010年間。疾病疫情與來(lái)自15個(gè)國(guó)家的進(jìn)口食品有關(guān),主要是魚(yú)類和調(diào)味品。這些食品中的45%來(lái)自亞洲。

  報(bào)告的作者之一、疾控中心流行病學(xué)家漢納·古爾德說(shuō),目前還很難判斷這些數(shù)據(jù)是否就反映一種長(zhǎng)期趨勢(shì),疾控中心正對(duì)2011年的數(shù)據(jù)以及最新的情況進(jìn)行跟蹤分析,將密切監(jiān)控這類疫情的發(fā)展。

  美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究所最新公布的數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)進(jìn)口食品總額從1998年的410億美元上升至2007年的780億美元,增加部分主要是水果、蔬菜和海產(chǎn)品。

  由于進(jìn)口食品越來(lái)越多,美國(guó)食品監(jiān)管部門也開(kāi)始“源頭監(jiān)管”,食品和藥物管理局陸續(xù)在其他國(guó)家設(shè)立辦事處,去年還在馬里蘭大學(xué)成立國(guó)際食品安全培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,將對(duì)全球各地科學(xué)家進(jìn)行培訓(xùn),力求從源頭上確保進(jìn)口食品的安全。


 
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