據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引意大利歐聯(lián)通訊社報道，歐盟委員會對雞蛋市場價格調(diào)查的最新報告發(fā)現(xiàn)，在涉及“毒雞蛋”事件的歐盟國家中，雞蛋的價格普遍上漲，新鮮雞蛋批發(fā)價達(dá)到了每100公斤163.94歐元（約合人民幣1268元）。
與2016年同期相比，歐洲大部分國家雞蛋價格普遍上漲了47.5%，意大利雞蛋價格漲幅度最大，達(dá)到了57.3%。
資料圖：雞蛋
報告認(rèn)為，歐洲國家雞蛋價格普遍上漲，首先是受氟蟲腈“毒雞蛋”影響，數(shù)百萬的雞蛋下架被銷毀，比利時、德國、荷蘭、意大利等國近千家養(yǎng)殖企業(yè)被迫停產(chǎn)。
不過據(jù)統(tǒng)計，停產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)雞蛋產(chǎn)量僅占?xì)W盟雞蛋市場供應(yīng)量的3%，還不足以對雞蛋市場供應(yīng)造成威脅，更無法左右雞蛋的市場價格。造成雞蛋價格迅速上漲的主要原因在于，新年、圣誕節(jié)及歐洲的一些重大節(jié)日臨近，很多雞蛋的附屬產(chǎn)品即將上市，從而造成了市場上的雞蛋供應(yīng)短缺。
據(jù)悉，意大利對雞蛋生產(chǎn)和銷售較歐盟其它國家更為嚴(yán)格，市場上的每一顆雞蛋都具有一個特殊的“身份證”，而且對雞蛋的保質(zhì)期有明確規(guī)定。根據(jù)意大利食品衛(wèi)生法，意大利雞蛋從生產(chǎn)之日起安全食用期僅為28天，超過安全食用期的雞蛋將被銷毀，因此意大利新鮮雞蛋的市場價格較歐盟其他國家更高一些。
