本報訊 10月27日下午,洛陽市食品藥品監(jiān)督管理局西工分局加班加點對轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、大型商超及生產(chǎn)企業(yè)開展亞硝酸鹽、二氧化硫等專項檢查行動,規(guī)范食品添加劑使用。
據(jù)悉,食藥監(jiān)部門與全區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂承諾書,承諾絕不違法購進(jìn)、經(jīng)營、貯存和使用亞硝酸鹽、二氧化硫等食品添加劑;以農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲單位、熟食攤點、夜市攤點為重點,檢查是否有違法使用、經(jīng)營、貯存亞硝酸鹽、二氧化硫等食品添加劑,督促商戶規(guī)范食品添加劑進(jìn)貨查驗記錄制度。
截至目前,檢查中暫未發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營單位存在違規(guī)采購、貯存、使用亞硝酸鹽、二氧化硫等違法行為。