11月17日，江西省食藥監(jiān)局通報新一期食品抽檢結(jié)果，5批次不合格食品全部為飲用水，不合格原因為檢出銅綠假單胞菌。據(jù)悉，在江西公布的上一期抽檢中，檢出的4批次不合格飲用水也是因為銅綠假單胞菌。
本次的不合格飲用水來自贛州市屏嶂泉飲品有限公司、江西易堂源飲料有限公司、江西東震食品實業(yè)有限公司、江西東震食品實業(yè)有限公司、弋陽縣人愛飲用水廠5家生產(chǎn)企業(yè)。
最料顯示，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
附不合格食品詳細名單
附不合格食品詳細名單
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目 ║檢驗結(jié)果║ 標準值
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贛州市屏嶂泉飲品有限公司
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江西省贛州市安遠縣版石鎮(zhèn)王背坑
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贛州市屏嶂泉飲品有限公司
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江西省贛州市安遠縣版石鎮(zhèn)王背坑
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包裝飲用水（山泉水）
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17L/桶
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石嶂泉
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2017/3/26
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銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║18;3;12;0;0║ n:5,c:0,m:0
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江西易堂源飲料有限公司
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江西省贛州市寧都縣七里工業(yè)園
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江西易堂源飲料有限公司
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江西省贛州市寧都縣七里工業(yè)園
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桶裝飲用水（純凈水）
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18L/桶
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易堂源
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2017/3/25
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銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║17;11;0;0;0║n:5,c:0,m:0
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江西東震食品實業(yè)有限公司
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江西省撫州市金溪縣工業(yè)開發(fā)區(qū)
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江西東震食品實業(yè)有限公司
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江西省撫州市金溪縣工業(yè)開發(fā)區(qū)
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"東震"天然飲用水
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17L/桶
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東震
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2017-7-31
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銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║6;13;3;0;0║n:5,c:0,m:0
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江西東震食品實業(yè)有限公司
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江西省撫州市金溪縣工業(yè)開發(fā)區(qū)
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江西東震食品實業(yè)有限公司
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江西省撫州市金溪縣工業(yè)開發(fā)區(qū)
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"東震"天然飲用水
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17L/桶
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東震
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2017-8-1
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銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║9;12;16;2;0║ n:5,c:0,m:0
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弋陽縣人愛飲用水廠
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江西省上饒市弋陽縣中畈鄉(xiāng)下葉村栗壁巖
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弋陽縣人愛飲用水廠
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江西省上饒市弋陽縣中畈鄉(xiāng)下葉村栗壁巖
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飲用水
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17L/桶
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2017/7/30
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銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 9;8;13;7;0║n:5,c:0,m:0
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