日本特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)7月31日宣布，產(chǎn)自2011年的日本大豆在2012年7月的平均競(jìng)標(biāo)價(jià)為每60公斤1.0035萬(wàn)日元（約合819元人民幣）。這是自2005年6月以來(lái)首次突破1萬(wàn)日元。
日本國(guó)產(chǎn)大豆的交易量中約占八成的詢價(jià)交易價(jià)格參考競(jìng)標(biāo)價(jià)決定。國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格上漲可能使豆腐等加工產(chǎn)品也隨之漲價(jià)。2011年部分產(chǎn)地的產(chǎn)量因臺(tái)風(fēng)影響等大幅減產(chǎn)是漲價(jià)的一大原因。而近期美國(guó)的干旱也使得國(guó)際市場(chǎng)大豆等谷物期貨價(jià)格飛漲。
2011年產(chǎn)日本國(guó)產(chǎn)大豆在2012年1月前維持在近年來(lái)平均水平的6500~7000日元，但之后出現(xiàn)上漲，在5月時(shí)已達(dá)到9000日元。國(guó)產(chǎn)大豆的競(jìng)標(biāo)交易中，2004年因天氣原因?qū)е氯珖?guó)歉收，在2005年3月創(chuàng)下了交易開(kāi)始以來(lái)最高價(jià)1.9288萬(wàn)日元，但在同年6月回落到1.2352日元水平。
日本國(guó)產(chǎn)大豆的交易量中約占八成的詢價(jià)交易價(jià)格參考競(jìng)標(biāo)價(jià)決定。國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格上漲可能使豆腐等加工產(chǎn)品也隨之漲價(jià)。2011年部分產(chǎn)地的產(chǎn)量因臺(tái)風(fēng)影響等大幅減產(chǎn)是漲價(jià)的一大原因。而近期美國(guó)的干旱也使得國(guó)際市場(chǎng)大豆等谷物期貨價(jià)格飛漲。
2011年產(chǎn)日本國(guó)產(chǎn)大豆在2012年1月前維持在近年來(lái)平均水平的6500~7000日元，但之后出現(xiàn)上漲，在5月時(shí)已達(dá)到9000日元。國(guó)產(chǎn)大豆的競(jìng)標(biāo)交易中，2004年因天氣原因?qū)е氯珖?guó)歉收，在2005年3月創(chuàng)下了交易開(kāi)始以來(lái)最高價(jià)1.9288萬(wàn)日元，但在同年6月回落到1.2352日元水平。
