11月15日,江蘇省地方志辦公室主任漆冠山、副主任方亞光一行到湯溝酒業(yè)調(diào)研《江蘇名酒志·湯溝酒志》編纂工作。據(jù)悉,目前《湯溝酒志》已撰寫47萬字初稿,完成初稿工作量近80%。
調(diào)研組一行聽取了湯溝酒志編纂工作匯報,查閱了相關(guān)資料并肯定了編纂成果。漆冠山指出,江蘇名酒志編纂列入了省政府“十大主要任務(wù)百項重點工作”,要按照時間節(jié)點強力推進(jìn),市、縣兩級地方志部門要加強對已納入江蘇名酒志系列叢書的湯溝酒志編纂指導(dǎo)。他表示,希望湯溝酒業(yè)瞄準(zhǔn)精品良志目標(biāo),抓住重點和難點,加強資料挖掘和品牌研究,力爭編纂出一部具有湯溝酒個性特色的酒志佳作。同時要創(chuàng)新記錄形式,通過影像方式全面形象地加以記錄。
湯溝酒業(yè)董事長何繼平表示,歷史因挖掘而越顯厚重,品牌因傳承而更具價值。編纂湯溝酒志對企業(yè)品牌塑造、湯溝酒文化傳承具有重要意義,湯溝酒業(yè)將進(jìn)一步組織精干力量,加快編纂步伐,保質(zhì)保量完成編纂任務(wù)。
湯溝古屬海西諸侯國,有史料可查距今已有500多年釀酒歷史。明天啟年間,湯溝鎮(zhèn)有“玉生”、“香泉”、“天泉”等糟坊30多家,湯溝釀酒達(dá)到鼎盛。康熙年間,戲劇家洪昇寫下了“南國湯溝酒,開壇十里香”名句,湯溝聲名遠(yuǎn)揚。
湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),湯溝白酒被國家質(zhì)量檢驗檢疫總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,湯溝酒業(yè)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”企業(yè)。
連云港市地方志辦公室主任徐勤飛、副主任陸瑞萍,灌南縣地方志辦公室主任韓翠林、副主任尹鳳貴等陪同調(diào)研。