經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月12日訊12月11日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布飛行檢查情況函，通報江蘇日高蜂產(chǎn)品有限公司存在生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗管理、生產(chǎn)過程控制等不合格，國家食藥監(jiān)總局已要求其進行整改。

 

　　據(jù)網(wǎng)上資料顯示，江蘇日高蜂產(chǎn)品有限公司成立于2003年12月，主要生產(chǎn)福標牌系列蜂產(chǎn)品及清潤青牌蜂產(chǎn)品。

 

　　具體不合格情況如下：

 

　　一、生產(chǎn)環(huán)境條件

 

　　塑料瓶傳遞車間下水口缺少防鼠設(shè)施。不符合GB14881中6.4.2條款關(guān)于生產(chǎn)車間及倉庫應(yīng)采取有效措施（如紗窗、紗網(wǎng)、防鼠板、防蠅燈、風幕等），防止鼠類昆蟲等侵入的要求。

 

　　二、進貨查驗管理

 

　　用于儲存原料蜜和蜂王漿的塑料桶未能提供食品級證明材料。不符合GB14881中7.4.1條款關(guān)于采購食品包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑等食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當查驗產(chǎn)品的合格證明文件的要求。

 

　　三、生產(chǎn)過程控制

 

　　溶蜜罐未及時清理消毒，內(nèi)部發(fā)現(xiàn)有殘留蜜和蜜蜂肢體等雜質(zhì)。不符合GB14881中6.2.2條款關(guān)于生產(chǎn)、包裝、貯存等設(shè)備及工器具、生產(chǎn)用管道、裸露食品接觸表面等應(yīng)定期清潔消毒的要求。

 

　　四、倉儲管理

 

　　冷庫中發(fā)現(xiàn)豬肉、食用植物油等與生產(chǎn)無關(guān)的食品與企業(yè)產(chǎn)品混放，且冷庫中企業(yè)自制的部分蜂王漿標簽標識模糊不清，無法辨別相關(guān)信息。不符合GB14881中5.1.8.3條款關(guān)于原料、半成品、成品、包裝材料等應(yīng)依據(jù)性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場所、或分區(qū)域碼放，并有明確標識，防止交叉污染的要求。

 

　　五、產(chǎn)品檢驗

 

　　菌落總數(shù)和大腸菌群的檢驗記錄缺少檢驗方法和檢驗過程原始記錄。抽查發(fā)現(xiàn)2015年9月至2016年7月企業(yè)產(chǎn)品未留樣。不符合GB14881中9.3條款關(guān)于檢驗室應(yīng)有完善的管理制度，妥善保存各項檢驗的原始記錄和檢驗報告，應(yīng)建立產(chǎn)品留樣制度，及時保留樣品的要求。

 

　　針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求江蘇日高蜂產(chǎn)品有限公司積極配合監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對查出的問題進行徹底整改。