韓媒稱,近日,被稱為“馬克定食”的便利店食材料理法在10-29歲年齡層間大受歡迎,在Instagram上搜索“馬克定食”就會出現多達1.5萬張的認證照。
據韓國《朝鮮日報》網站12月15日報道,“馬克定食”指用杯面、炒年糕、香腸等便利店食材制作的料理,因為該料理法由韓國偶像組合GOT7成員馬克的粉絲公開,因此稱為“馬克定食”。此料理將意大利面杯面和便利店炒年糕煮熟攪拌,撒上芝士和香腸放入微波爐加熱一分鐘即可,因制作簡單和令人難以抗拒的味道而深受喜愛,而且所有食材的價格合計僅為6000-7000韓元(約合人民幣36-42元)。
報道稱,隨著“馬克定食”的走紅,面向年輕人的偶像歌手和網絡主播紛紛推出了便利店食材料理法。偶像組合Wanna One成員姜丹尼爾8月出演MBC綜藝節(jié)目《被子外面很危險》推出了“姜丹尼爾定食”,在以辣而著稱的火雞面中加入炸醬面調料,中和了辣味增加了甜味。此外,YouTube頻道訂閱數超過180萬的Baen-jjeu也推出了“Baen-jjeu定食”,制作方法是將便利店銷售的一人份炒年糕、披薩、雞腿加熱,然后將炒年糕和撕成條的雞腿肉鋪在披薩上,撒上芝士放入微波爐加熱一分鐘即可。Baen-jjeu定食的價格在7000韓元(約合人民幣42元)左右,因可以一次性吃到的炒年糕、披薩、雞腿而大受歡迎。
報道稱,有分析認為,便利店定食受追捧的原因是獨自在便利店解決就餐問題的“獨食族”不斷增加所致。據農林畜產食品部透露,2016年單人便利店盒飯的銷售額同比增長了63.1%,便利店食材料理法在每天吃的便利店食物感到膩煩的“獨飯族”之間得到迅速傳播。
報道稱,便利店食材料理法還乘著韓流熱風傳到了中國,在中國網購平臺淘寶上搜索“馬可定食”會出現大量的關于制作材料和制作方法的檢索結果。購買并評論的買家數超過8000名。買家評論稱:“用微波爐制作的新概念炒面”,“因為有意大利面調料,所以炒年糕也不覺得辣了,很好吃。”