記者1月5日從西安市食品藥監(jiān)局獲悉，西安實行食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種市場準入制度，凡從事豬肉、牛羊肉、禽肉、水產(chǎn)品、豆芽銷售及食用農(nóng)產(chǎn)品貯存服務提供業(yè)務的經(jīng)營者，應當?shù)剿诘氐目h級食品監(jiān)督管理部門進行食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種經(jīng)營備案。
按照規(guī)定，《西安市食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種經(jīng)營備案證》有效期1年，審查、發(fā)放該備案證不收取任何費用。同時，西安實行外埠肉銷售備案制度，所有進入西安市銷售的外埠生鮮肉都按照《西安市外埠肉流通追溯備案登記管理制度》進行管理，外埠屠宰企業(yè)進入西安市備案銷售前，必須通過外埠肉銷售者所在市場開辦者、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售門店或者網(wǎng)絡平臺組織相關單位進行的實地考察。未經(jīng)備案的外埠屠宰企業(yè)一律不許在西安市行政區(qū)域內(nèi)銷售其生產(chǎn)的外埠肉。
