在意大利比薩于去年12月被列入聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄后，法國的面包師們坐不住了——他們希望傳統(tǒng)法式長棍面包“法棍”也能獲此殊榮，并借此提升行業(yè)品質(zhì)。對(duì)此，法國總統(tǒng)馬克龍表示支持，并認(rèn)為法國之所以能成為面包界的“扛把子”，就是因?yàn)?ldquo;擁有讓全世界羨慕的法棍”。
眾所周知，法棍是很多法國人的心頭好——幾乎每天都離不開。七成法國人表示，法棍是他們最喜歡的面包，法棍和埃菲爾鐵塔一樣，都是法國的象征。因此，很多法國民眾對(duì)總統(tǒng)的表態(tài)感到欣喜。他們認(rèn)為，法棍在世界上已經(jīng)享有很高聲譽(yù)，如果能成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)“法國制造”而言是件好事。一位民眾說：“頭上戴頂貝雷帽，胳膊夾根法棍，這就是法國人的形象。法棍若成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們會(huì)更加自豪。”
事實(shí)上，一種美食要進(jìn)入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，不僅要色香味俱全，還要能代表當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕蛡鹘y(tǒng)，尤其是其制作過程要能體現(xiàn)人與人之間的感情交流。聯(lián)合國教科文組織要求申報(bào)主體能反映一個(gè)民族的精神內(nèi)涵以及一個(gè)區(qū)域的人文情感。土耳其咖啡，法國大餐、地中海美食、日本和食(傳統(tǒng)日本料理)以及韓國泡菜都因其獨(dú)特的地域文化特色而榜上有名。
而中國的飲食文化可謂是源遠(yuǎn)流長，博大精深，每一道中國菜都有著很深的寓意和內(nèi)涵，都是別具匠心的一到藝術(shù)品。當(dāng)然，除了日常的飲食之外，中國的小零食也是極具特色。作為中國最出名的辣條——衛(wèi)龍辣條，現(xiàn)在也是風(fēng)靡全球的網(wǎng)紅食品。
衛(wèi)龍辣條自成立以來，憑借獨(dú)一無二的口感以及與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，在包裝，和產(chǎn)品的研發(fā)上更是深受消費(fèi)者的喜愛和追捧。衛(wèi)龍始終秉承“創(chuàng)名優(yōu)品牌，樹行業(yè)標(biāo)桿，領(lǐng)食品潮流，聚同道精英，鑄百年衛(wèi)龍”的發(fā)展理念：采用人性化、科學(xué)化管理模式，以消費(fèi)者的安全為生產(chǎn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于生產(chǎn)安全衛(wèi)生、綠色健康的食品，從原料到成品再到經(jīng)銷的每個(gè)環(huán)節(jié)，全程記錄存檔，確保每一包食品放心安全。
在法棍一心想著申遺的時(shí)候，衛(wèi)龍辣條依舊在堅(jiān)持聚合優(yōu)秀品牌力量，不斷建立與優(yōu)秀品牌的合作，學(xué)習(xí)他人優(yōu)秀的運(yùn)營理念和模式，不斷在創(chuàng)新中壯大自己，將衛(wèi)龍推出國門引領(lǐng)時(shí)尚，成為大眾的寵兒。
