香港食安中心呼吁市民不要食用一款疑受李斯特菌污染的法國預先包裝火腿

 

　　發(fā)言人表示，根據(jù)該進口商提供的資料，曾進口三批該款產(chǎn)品。除上述受影響批次，另外兩批為此日期或之前食用：二○一八年二月十二日及二○一八年二月二十八日，在旗下的超級市場售賣。為審慎起見，該入口商已將該三批產(chǎn)品停售及下架，并按中心指示展開回收。市民可于辦公時間致電進口商熱線2606 8658查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。

 

　　發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染?！?/div>