2018年2月26日，蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息公示（總2017年第五十七期） 》，1批次小磨麻油樣品被檢出苯并芘項(xiàng)目不合格。
本次抽檢均在餐飲環(huán)節(jié)抽取樣品，共分為餐飲食品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品和食用油、油脂及其制品五大類，共涉及13家被抽樣單位、33批次檢品，32批次合格（已在總2017年第四十九期公示），余1批次本次公示
本次抽檢依據(jù)蚌食藥監(jiān)[2017]29號(hào)文件2017年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃開展。檢驗(yàn)依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求，包括重金屬、酸價(jià)、苯并芘、農(nóng)殘、獸殘、罌粟堿等項(xiàng)目。
蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息公示
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序號(hào)
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號(hào)
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不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值
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分類
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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蚌埠市龍子湖區(qū)耿記糧油商行
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安徽省蚌埠市鳳陽(yáng)東路76號(hào)糧食區(qū)25-26號(hào)
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蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鄉(xiāng)味小鋪酒店
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安徽省蚌埠市興業(yè)街109-112號(hào)
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小磨麻油
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500ml/桶
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/
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2017-09-19（生產(chǎn)日期）
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苯并芘‖15.8µg/kg‖≤10µg/kg
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食用油、油脂及其制品
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安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
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規(guī)格型號(hào)標(biāo)稱500ml實(shí)為
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