福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)最新馬尾發(fā)生的過(guò)期凍肉食品事件最新情況。目前已經(jīng)查封19.76噸問(wèn)題食品，并將由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，已聯(lián)合公安部門(mén)對(duì)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行詢問(wèn)。
在食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)查封18.2噸問(wèn)題食品
據(jù)調(diào)查，新聞報(bào)道中涉嫌篡改生產(chǎn)日期的經(jīng)營(yíng)戶為福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部，經(jīng)營(yíng)地址是海峽水產(chǎn)品交易中心及配套—B地塊冷庫(kù)16號(hào)店面，名成冷庫(kù)b庫(kù)102，庫(kù)容量為650平方米，為福建鴻益貿(mào)易有限公司租賃，并轉(zhuǎn)租給福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部。福州富鴻食品經(jīng)營(yíng)部已承認(rèn)對(duì)山東仙壇生產(chǎn)的單凍琵琶腿實(shí)施了篡改生產(chǎn)日期的行為。福州市市場(chǎng)監(jiān)管局和馬尾市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽調(diào)20名骨干人員連夜對(duì)福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部?jī)鰩?kù)庫(kù)存食品進(jìn)行仔細(xì)檢查，經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的清點(diǎn)后，于22日凌晨3點(diǎn)將發(fā)現(xiàn)的18噸過(guò)期凍肉進(jìn)行移庫(kù)封存，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的排查，22日早又查獲涉嫌篡改生產(chǎn)日期的單凍翅尖0.2噸，也已移庫(kù)封存。
目前馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通報(bào)屬地公安部門(mén)并與馬尾區(qū)公安局聯(lián)合對(duì)涉案凍品批發(fā)商福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行詢問(wèn)，此外福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還通知第三方食品抽檢機(jī)構(gòu)——中檢華日有限公司派員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽樣，對(duì)福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部的凍肉安全性進(jìn)行檢測(cè)。
在相關(guān)超市、食堂排查出購(gòu)進(jìn)問(wèn)題凍品2692.3kg
負(fù)責(zé)配送過(guò)期冷凍肉的車輛閩AD00027新能源電動(dòng)車為福建鴻益貿(mào)易有限公司所有。目前報(bào)道中提到的福新家樂(lè)福、寶龍家樂(lè)福、五四新華都、長(zhǎng)樂(lè)路大潤(rùn)發(fā)、六意企業(yè)、福建省中醫(yī)藥大學(xué)屏山校區(qū)食堂、福建省第二人民醫(yī)院職工食堂等均能提供問(wèn)題凍品的供應(yīng)商的執(zhí)照、購(gòu)貨票據(jù)及檢測(cè)報(bào)告，目前合計(jì)排查出購(gòu)進(jìn)問(wèn)題凍品2692.3kg，現(xiàn)場(chǎng)封存1565.5kg。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)樂(lè)路大潤(rùn)發(fā)2014年已取消福建鴻益貿(mào)易有限公司供貨資格，現(xiàn)供貨商為廈門(mén)鑫銘鑫食品有限公司和廈門(mén)市正華商貿(mào)有限公司，現(xiàn)場(chǎng)及凍庫(kù)中未發(fā)現(xiàn)報(bào)道中的凍品。
將開(kāi)展全市冷藏冷凍食品專項(xiàng)整治
福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，下一步將對(duì)該事件進(jìn)行深挖嚴(yán)處：一是加大調(diào)查力度，查深查透，對(duì)問(wèn)題單位依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)。二是將對(duì)馬尾名城冷鏈物流交易中心、新華都股份有限公司、家樂(lè)福、六意企業(yè)等業(yè)主開(kāi)展約談，明確業(yè)主主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，繼續(xù)落實(shí)問(wèn)題凍品的召回工作。三是在全市范圍內(nèi)開(kāi)展冷藏冷凍食品專項(xiàng)整治工作。
