在上海市無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)整治行動(dòng)中,虹梅街道和中山醫(yī)院周邊堪稱(chēng)“模范”區(qū)域,虹梅街道在徐匯區(qū)率先實(shí)現(xiàn)了零無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng),而中山醫(yī)院周邊的整治則走出了一條特大型城市規(guī)模醫(yī)院周邊復(fù)雜治理的新路子。
白領(lǐng)自覺(jué)抵制無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)
在徐匯區(qū),虹梅街道率先實(shí)現(xiàn)了無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)“清零”。由街道牽頭搭建無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治工作平臺(tái),整合市場(chǎng)監(jiān)管、城管、公安、消防等部門(mén),就整治工作的任務(wù)書(shū)、路線(xiàn)圖、時(shí)間表達(dá)成共識(shí),立下“軍令狀”。通過(guò)兩輪“拉網(wǎng)式”排查,建立了轄區(qū)全部99家無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶(hù)一檔”。
虹梅街道轄區(qū)80%的無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要集中在4個(gè)區(qū)域和2個(gè)城中村,而分布其中的6家拉面店則是啃下“硬骨頭”的突破口。
對(duì)無(wú)證餐飲沒(méi)有簡(jiǎn)單地取締,而是圍繞城市精細(xì)化管理與社會(huì)創(chuàng)新治理等要求,推動(dòng)小餐飲備案管理工作。對(duì)于那些市民確實(shí)有生活需要,有合規(guī)使用的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,在不擾民無(wú)安全隱患、符合區(qū)域業(yè)態(tài)導(dǎo)向的前提下,給予備案、納入監(jiān)管,讓經(jīng)營(yíng)者可以踏踏實(shí)實(shí)地經(jīng)營(yíng)、白領(lǐng)放放心心地吃飯。
不僅如此,虹梅街道引導(dǎo)白領(lǐng)自覺(jué)抵制無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,發(fā)現(xiàn)無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)線(xiàn)索主動(dòng)投訴舉報(bào),作為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)“手臂”的延伸。為了滿(mǎn)足剛需,還結(jié)合轄區(qū)整體商業(yè)布局,建設(shè)蒼梧路、田林路美食街,開(kāi)展虹梅路商鋪改造,引進(jìn)知名品牌餐飲單位,為白領(lǐng)打造了“10分鐘便利生活服務(wù)圈”。
中山醫(yī)院周邊治理成為“模板”
楓林街道轄區(qū)2.69平方公里的范圍內(nèi),有四家三甲醫(yī)院,人流匯集的同時(shí)也催生了醫(yī)院周邊不少無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng),不僅影響了市容環(huán)境,也對(duì)交通有影響。
根據(jù)排摸,中山醫(yī)院周邊有各類(lèi)店鋪168家,其中無(wú)證照經(jīng)營(yíng)和擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)102家,包括食品類(lèi)店鋪81家。通過(guò)與“五違四必”相結(jié)合,關(guān)停及封門(mén)無(wú)證無(wú)照、破墻開(kāi)店、違法搭建等店面103家,責(zé)令停業(yè)調(diào)整業(yè)態(tài)14家,規(guī)范經(jīng)營(yíng)42家,拆除違法搭建1200余平方米,無(wú)證無(wú)照餐飲整治取得明顯成效,徹底改變了中山醫(yī)院周邊環(huán)境。
與此同時(shí),在醫(yī)學(xué)路引進(jìn)永輝生活超市、鮮豐水果、鮮果碼頭、全家超市等業(yè)態(tài),在楓林路引進(jìn)喬家柵、第二食品商店等業(yè)態(tài),支持配合中山醫(yī)院在新院區(qū)開(kāi)設(shè)咖啡店、面包店、便利店等便民餐飲場(chǎng)所。
此外,還在中山醫(yī)院周邊設(shè)立了治理工作站,安排專(zhuān)人固守,聘用第三方人員每天兩班對(duì)周邊路段進(jìn)行不間斷巡查,嚴(yán)防無(wú)證無(wú)照、流動(dòng)攤販等違法行為的回溯。
目前,徐匯區(qū)政府已將無(wú)證照治理工作納入?yún)^(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)區(qū)域綜合治理工作方案,在全區(qū)復(fù)制推廣中山醫(yī)院周邊綜合治理的經(jīng)驗(yàn)做法,推動(dòng)六院、腫瘤醫(yī)院、五官科醫(yī)院、胸科醫(yī)院周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)得到有效遏制。
徐匯區(qū)在建立全區(qū)無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù)和三張清單的基礎(chǔ)上,制作了十三個(gè)街鎮(zhèn)的整治進(jìn)度圖,開(kāi)展色標(biāo)管理,用不同顏色標(biāo)注各街鎮(zhèn)無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)存量、許可、備案、查處、回溯、新增的情況。
徐家匯、天平、湖南街道還在全區(qū)率先建立了“路長(zhǎng)制”,將無(wú)證照整治工作納入“路長(zhǎng)制”的工作職責(zé),依托“路長(zhǎng)”及時(shí)發(fā)現(xiàn)回溯和新增的無(wú)證無(wú)照線(xiàn)索,并在15個(gè)工作日完成整治。