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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)檢測(cè)蔬果農(nóng)藥殘留率 草莓最臟牛油果最干凈

   2018-04-13 中國(guó)新聞網(wǎng)7920
核心提示:  馬來西亞《中國(guó)報(bào)》刊發(fā)文章稱,據(jù)美國(guó)最新的研究顯示,草莓的農(nóng)藥殘留率將近100%,被列為最臟的蔬果,而最干凈的蔬果則是牛
  馬來西亞《中國(guó)報(bào)》刊發(fā)文章稱,據(jù)美國(guó)最新的研究顯示,草莓的農(nóng)藥殘留率將近100%,被列為最臟的蔬果,而最干凈的蔬果則是牛油果。
 
  文章摘編如下:
 
  美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)47種蔬果進(jìn)行了3.9萬個(gè)檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)常規(guī)種植的農(nóng)產(chǎn)品中有將近有70%的農(nóng)藥殘留,其中草莓、桃子、油桃的農(nóng)藥殘留高達(dá)98%,而櫻桃和蘋果則至少含有一種農(nóng)藥。
 
  非營(yíng)利環(huán)保機(jī)構(gòu)環(huán)境工作組織 (EWG)則根據(jù)此檢測(cè)結(jié)果,分別列出“12種最骯臟”(Dirty Dozen)和“15種最干凈”(Clean Fifteen)的蔬果名單。
 
  在“最骯臟”蔬果名單中,草莓高居榜首,隨后為菠菜和油桃;在“最干凈”蔬果名單中,牛油果和甜玉米的農(nóng)藥殘留不到1%,列居第一和第二名。
 
  草莓此次是連續(xù)第三年被列為“最骯臟”水果,環(huán)境工作組織呼吁消費(fèi)者選吃有機(jī)蔬果。
 
  然而,代表有機(jī)和無機(jī)種植者的糧食和農(nóng)業(yè)聯(lián)盟則指出,最臟蔬果名單“缺乏根據(jù)”。該聯(lián)盟說,美國(guó)農(nóng)業(yè)部和美國(guó)食品藥物管理局的數(shù)據(jù)顯示,99%的農(nóng)藥殘留“遠(yuǎn)低于環(huán)境保護(hù)局所設(shè)定的安全水平”。
 
  “最骯臟”蔬果:
 
  1. 草莓 2. 菠菜 3. 油桃 (Nectarines) 4. 蘋果 5. 葡萄 6. 桃子 7. 櫻桃 8. 梨 9. 西紅柿 10. 芹菜 11. 馬鈴薯 12. 甜椒
 
  “最干凈”蔬果:
 
  1.牛油果 2. 甜玉米 3. 菠蘿 4. 高麗菜 5. 洋蔥 6. 冷凍豌豆 7. 木瓜 8. 蘆筍 9. 芒果 10. 茄子 11. 蜜瓜 12. 奇異果 13. 哈密瓜 14. 包菜花 15. 西蘭花
 
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