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中國(guó)食品網(wǎng)

一碗香噴噴的面魔力在哪? 細(xì)數(shù)康師傅與運(yùn)動(dòng)員之間的不解之緣

   2018-04-27 中國(guó)網(wǎng)12090
核心提示:多年來(lái),一碗香噴噴的泡面一直是一種可以喚起國(guó)人味蕾的神奇食品,也總會(huì)給人一種特別安心溫暖的感覺,在那些通宵加班奮斗、看球

多年來(lái),一碗香噴噴的泡面一直是一種可以喚起國(guó)人味蕾的神奇食品,也總會(huì)給人一種特別安心溫暖的感覺,在那些通宵加班奮斗、看球的夜晚,也在火車上,辦公室等各個(gè)地方,或是身處異國(guó)他鄉(xiāng)、心心念念家鄉(xiāng)美食之時(shí),一碗康師傅泡面就可以給我們帶來(lái)足夠的慰藉與滿足感。

不過(guò)令人意外的是,不僅普通人,那些運(yùn)動(dòng)健兒也對(duì)泡面情有獨(dú)鐘。其實(shí)早在1992 年參加巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)時(shí),中國(guó)運(yùn)動(dòng)員代表就扛了整箱的方便面上了飛機(jī),自此以后,歷屆運(yùn)動(dòng)健兒都延續(xù)著帶泡面參加奧運(yùn)的“優(yōu)秀傳統(tǒng)”。

而說(shuō)起泡面,最具代表性的大概就是占據(jù)方便面市場(chǎng)半壁江山的國(guó)民品牌“康師傅”了。

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康師傅的奧運(yùn)之旅

關(guān)注體育的運(yùn)動(dòng)迷們應(yīng)該能發(fā)現(xiàn),雖然現(xiàn)在每天可食用的食物很多種,但對(duì)于朱婷等很多運(yùn)動(dòng)員,以及很多運(yùn)動(dòng)隊(duì),康師傅依然是她們離不開的美食選擇。

在2016年里約奧運(yùn)會(huì)時(shí),康師傅在里約做了康師傅里約面館,為的就是讓有中國(guó)胃的中國(guó)代表團(tuán)成員、媒體記者、志愿者在異國(guó)也能吃到地道的中國(guó)美食。里約面館被大家親切地稱為“運(yùn)動(dòng)員們的后花園”,中國(guó)女籃隊(duì)、跳水隊(duì)著名運(yùn)動(dòng)員秦凱、何姿等、體操隊(duì)陳一冰等運(yùn)動(dòng)隊(duì)和運(yùn)動(dòng)員都是這里的???,甚至國(guó)外知名的運(yùn)動(dòng)員加特林也慕名而來(lái),并且在美餐后親自下廚。

今年韓國(guó)平昌冬奧會(huì)時(shí),康師傅又在距江陵奧運(yùn)村一路之隔的地方,開了康師傅平昌面館,同之前在里約一樣,為在平昌的包括運(yùn)動(dòng)員的中國(guó)代表團(tuán)成員、媒體記者和志愿者提供免費(fèi)的地道中國(guó)美食,康師傅平昌面館甚至成了當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅餐廳。平昌冬奧會(huì)正逢春節(jié),春節(jié)期間這里還舉辦了一系列充滿年味的活動(dòng),龐清佟健也來(lái)到面館和大家一起包餃子,吃年夜飯。

營(yíng)業(yè)期間,康師傅平昌面館不僅吸引很多運(yùn)動(dòng)員,包括劉秋宏、葉喬波等前運(yùn)動(dòng)名將也紛紛光臨,而在平昌冬奧為中國(guó)軍團(tuán)獲得惟一金牌的武大靖,賽后也慕名來(lái)到康師傅平昌面館。在他們看來(lái),康師傅不僅僅是一碗泡面,代表著一種家的味道,來(lái)這吃面讓許多奧運(yùn)健兒仿佛有種回家的感覺。

不過(guò)在平昌,這家面館吸引的可不僅是中國(guó)的運(yùn)動(dòng)員,很多海外運(yùn)動(dòng)員也慕名前來(lái),比如加拿大花滑運(yùn)動(dòng)員基岡就帶著全家來(lái)面館品嘗地道的中國(guó)美味。

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專屬運(yùn)動(dòng)員的私人訂制

說(shuō)起康師傅與奧運(yùn)賽事奧運(yùn)健兒的藕斷絲連,不得不提一個(gè)人,那就是女排隊(duì)長(zhǎng)朱婷。這位來(lái)自河南的世界杯和奧運(yùn)會(huì)雙料MVP尤其愛吃面食,甚至參加里約奧運(yùn)會(huì)不僅帶著很多面去,而且竟然還帶著鍋,妥妥的面食達(dá)人。

2016年10月,康師傅啟動(dòng)了“朱婷安心陪伴計(jì)劃”,配備私人大廚為朱婷定制膳食方案,解決她土耳其海外征戰(zhàn)飲食不適問(wèn)題、提供有力的后勤保障,以便其全身心投入比賽訓(xùn)練、取得更多更好的成績(jī)。雖然過(guò)上了“飯來(lái)張口“的生活,但朱婷有時(shí)也會(huì)自己下廚,用康師傅DIY面為自己做各種好吃的面。

朱婷曾多次在微博等公開場(chǎng)合表達(dá)自己對(duì)康師傅的喜愛及感謝。今年的土超決賽,康師傅秉持“堅(jiān)持夢(mèng)想,力挺中國(guó)”的情懷,成立土超助威團(tuán),更是貼心地將好姐妹徐云麗帶到土耳其為朱婷加油打氣。

除了朱婷,還有許多運(yùn)動(dòng)員對(duì)泡面甚是喜愛。2016年3月18日,蘇炳添在美國(guó)波特蘭世界室內(nèi)田徑錦標(biāo)賽備戰(zhàn)期間,賽前吃了康師傅紅燒牛肉面,在男子60米短跑項(xiàng)目中以6秒50持平了亞洲記錄,賽前那碗面被網(wǎng)友們稱為蘇炳添的“日天”神器,康師傅不僅滿足了蘇炳添想念的家鄉(xiāng)味道,也成了他的“luckynoodle”。

2016年里約奧運(yùn)會(huì)上大火的“洪荒少女“傅園慧也是深度泡面迷,自稱“泡面寶寶”。在澳洲備戰(zhàn)奧運(yùn)會(huì)期間,在游泳隊(duì)嚴(yán)格的飲食監(jiān)管下,傅園慧專門讓朋友從國(guó)內(nèi)寄來(lái)康師傅方便面,不僅美味解饞、吃起來(lái)也放心。在晉級(jí)里約奧運(yùn)會(huì)女子100米仰泳決賽接受采訪時(shí),傅園慧稱要回去吃泡面了,可見她對(duì)泡面的喜愛之深。乃至今年公務(wù)員考試練習(xí)題中還出現(xiàn)了“傅園慧泡面題”

就在今年,“吃金湯,拿金牌“的概念大火,包括郭艾倫和劉曉彤分別在奪冠后曬出自己的吃康師傅金湯肥牛面的圖片和視頻,看起來(lái),越來(lái)越多的運(yùn)動(dòng)員愛上了康師傅。

不僅是中國(guó)的在役運(yùn)動(dòng)員們,許多教練對(duì)泡面也是愛得深沉。女排教練郎導(dǎo)經(jīng)常在深夜為隊(duì)員講解戰(zhàn)術(shù)后,煮碗面,用家鄉(xiāng)味道解饞補(bǔ)充能量、解壓放松。2016年8月21日,里約奧運(yùn)期間中國(guó)女排決賽前夜,郎平晚上微博發(fā)布吃面視頻,稱在緊張忙碌的一天后吃碗泡面放松一下,繼續(xù)戰(zhàn)斗。

除了中國(guó)的運(yùn)動(dòng)員,外國(guó)運(yùn)動(dòng)健兒其實(shí)也非常喜歡chinese noodle。勇士隊(duì)隊(duì)員麥基就表示非常喜歡吃泡面,到訪中國(guó)近一周時(shí)間內(nèi),麥基顯得非愛吃康師傅方便面,甚至經(jīng)常把它作為自己的酒店夜宵。

巴塞羅那足球俱樂部球員蘇亞雷斯也曾在節(jié)目中品嘗康師傅方便面,并大力稱贊表示非常喜愛這樣的中國(guó)美食。說(shuō)起來(lái)也怪,當(dāng)時(shí)蘇神一度遠(yuǎn)離進(jìn)球,但是吃了面之后進(jìn)球連連,或許這也是康師傅方便面帶來(lái)的運(yùn)氣。

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康師傅與運(yùn)動(dòng)和賽事越來(lái)越密不可分

康師傅除了在一些奧運(yùn)會(huì)賽事上大顯身手,多次聯(lián)手NBA為大家?guī)?lái)驚喜,而現(xiàn)在在廣州馬拉松、泰山馬拉松等多場(chǎng)馬拉松賽事上都有康師傅的身影。以前很少有人會(huì)將方便面與運(yùn)動(dòng)結(jié)合在一起,更無(wú)法理解將它當(dāng)成運(yùn)動(dòng)膳食,但是隨著研發(fā)實(shí)力的提升和科技的不斷進(jìn)步,泡面革新必將越來(lái)越完善,注重美味更注重營(yíng)養(yǎng)健康。

食品安全應(yīng)當(dāng)屬于體育賽事中把控最嚴(yán)的一環(huán)。能為運(yùn)動(dòng)健兒提供食物,說(shuō)明康師傅對(duì)食品安全的把控力不容小覷。通過(guò)與體育賽事的合作,康師傅一方面給運(yùn)動(dòng)員們提供了可口的美食助力奪冠,兼得弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化的重任,另一方面也不斷在為泡面行業(yè)正名,打破傳統(tǒng)觀念,讓大眾吃泡面不僅吃的是口感,也是一種安全。。

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新消費(fèi)時(shí)代下,康師傅也在品牌升級(jí)

隨著現(xiàn)在人的消費(fèi)升級(jí),很多人覺得泡面不夠營(yíng)養(yǎng)不夠健康,甚至質(zhì)疑其為垃圾食品,但是要知道這么多知名運(yùn)動(dòng)員都吃泡面,就已經(jīng)足夠說(shuō)明問(wèn)題。尤其是,其實(shí)油炸型方便面并非不健康,油炸環(huán)節(jié)的作用在于脫水以及定型,采用“低溫短時(shí)油炸”并不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體產(chǎn)生有害的有害物質(zhì)。

另外面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)升級(jí),元老品牌康師傅也在與時(shí)俱進(jìn),根據(jù)不同年齡階層開發(fā)出不同口味、不同需求的產(chǎn)品,是康師傅不斷適應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)果。比如為了迎合年輕人口味喜好,研發(fā)出高湯面——康師傅黑胡椒牛排面和白胡椒肉骨面,其獨(dú)特口感、炫酷的包裝,深得年輕人青睞。

在2017全國(guó)食品安全“雙安雙創(chuàng)”成果展上,康師傅展廳的設(shè)計(jì)吸引了眾多觀眾駐足。參觀者通過(guò)四塊大屏幕就可以實(shí)時(shí)看到杭州等地工廠內(nèi)部生產(chǎn)流水線,從產(chǎn)品罐裝、包裝到成品等過(guò)程一目了然??祹煾抵袊?guó)區(qū)董事長(zhǎng)賈先德在接受采訪時(shí)表示,康師傅敢于做“現(xiàn)場(chǎng)直播”,向消費(fèi)者傳遞最真實(shí)的生產(chǎn)過(guò)程。康師傅自1992年研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面,至今已有26年歷史了,隨著社會(huì)發(fā)展、專業(yè)團(tuán)隊(duì)的完善、科學(xué)設(shè)備、創(chuàng)新技術(shù)的更迭,安全生產(chǎn)健康出品已經(jīng)是企業(yè)的基本配備,毋庸置疑。

康師傅最為一個(gè)正能量滿滿的企業(yè),近幾年愈加散發(fā)年輕活力,想必未來(lái)在眾多體育賽事上都能看到它的身影。

 
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