5月28日，寧波進口商品中心斯洛伐克館貝京明（小貝）帶著斯洛伐克啤酒登上中央電視臺2套財經(jīng)頻道《回家吃飯》，用斯洛伐克啤酒和牛肉為全國觀眾做了一道中西融合菜——火鍋牛排餃。節(jié)目播出后，眾網(wǎng)友留言“小貝棒棒噠”、“寧波的驕傲哈”、“小貝刀工很不錯”。
小貝吟詩開場，展現(xiàn)濃濃中國風(fēng)
“友朋設(shè)宴青云樓，美食十二配郎酒。觚觥交錯杯杯盡，門前石獅口水流。” 節(jié)目開場，小貝穿著唐裝、搖著手扇、念著詩步入廚房。
小貝此次做的菜系算作中西融合菜，將中國食物和斯洛伐克食物聯(lián)系起來，做一道既有中國的飲食文化也有自己國家飲食的一道菜， 就是這道火鍋牛排餃。斯洛伐克人愛吃牛肉，在當(dāng)?shù)貙τ谌獾慕?jīng)典做法非牛排莫屬，以牛排、洋蔥、培根、青椒為餡料，以斯洛伐克啤酒和重慶豆瓣醬作為火鍋底料，小貝把中西元素完全融合在一起。“吃起來仍然有牛排的味道，餃子經(jīng)過豆瓣醬和啤酒煮制之后有濃濃麥芽香的附在餃子外皮”，小貝說。“西歐國家名氣大，很多中國人都非常了解，其實中東歐國家的產(chǎn)品也非常好，而且價格也劃算，比如斯洛伐克釀啤酒，麥香味道非常濃厚”。這款斯洛伐克啤酒讓小貝在央視的舞臺上格外出彩。
圖為小貝節(jié)目現(xiàn)場秀廚藝小貝在節(jié)目里不僅廚藝功底硬，中文說的也非常流利，談到自己大學(xué)讀的是中文系，目前在寧波工作。其實，小貝在寧波一直小有名氣，被稱為是寧波進口商品中心斯洛伐克館形象大使。
小貝帶火中東歐商品
節(jié)目中，小貝說出了自己的夢想，“我的夢想是將所有的斯洛伐克食品帶到中國，讓中國人都能夠品嘗到斯洛伐克美食。”其實，在夢想的道路上，小貝始終在不斷的踐行著。三年前，小貝從斯洛伐克來到寧波，參與寧波進口商品中心斯洛伐克館的運營，館內(nèi)展銷斯洛伐克啤酒、解酒飲料、睡眠飲料、嬰兒水等優(yōu)質(zhì)斯洛伐克產(chǎn)品。小貝接受采訪時告訴記者，“以前中國人對中東歐商品接受度并不高，現(xiàn)在越來越好了，一方面有政策的因素，一方面也有不斷推廣的因素”。之所以在寧波推廣斯洛伐克產(chǎn)品，小貝也有自己的看法，“寧波有面對中國市場的成熟進口分銷網(wǎng)絡(luò)，可以把中國與中東歐的市場需求很好地結(jié)合起來，對于做進口食品生意的中國人來說，在這里既有質(zhì)量保證也有價格優(yōu)勢。”
圖為小貝工作照，與同事們推廣斯洛伐克產(chǎn)品節(jié)目播出后，不少網(wǎng)友在微博留言“原來斯洛伐克竟然還有那么多美食”。其實，在寧波進口商品中心，不僅僅有斯洛伐克商品，還有中東歐各個國家的商品，每一個國家分別有自己的國家特色商品館。在這里不論是逛展館還是尋求生意的合作，都能夠得到滿意的結(jié)果。
中東歐國家特色商品常年展成寧波進口商品中心金字招牌
2018年6月7日-10日，第四屆中國—中東歐國家投資貿(mào)易博覽會將在寧波開幕。每年博覽會期間，位于寧波進口商品中心的中東歐國家特色商品常年展格外搶眼，吸引了眾多參會者駐足參觀，洽談合作。常年展包括綜合館和國家特色商品館兩種模式，綜合館集中展示來自中東歐16國的4000多種商品，國家特色商品館以企業(yè)運營為主的主題特色展廳，目前已有13個國家17個館，今年中東歐博覽會期間還將有5個中東歐國家特色商品館開業(yè)，屆時入駐的特色商品館將達14個國家22個館。中東歐國家特色商品常年展成為浙江省中東歐國家商品品種最齊全的展示交易中心和重要的經(jīng)貿(mào)合作平臺之一。
寧波進口商品中心CEO汪濤告訴記者，下一步，中東歐國家特色商品常年館的體驗感將更強，按照寧波市政府規(guī)劃，中東歐國家特色商品常年展將整合提升至國展中心在建11號館，將打造集中東歐商品交易、旅游文化宣傳、生活體驗為一體的中東歐風(fēng)情街。11號館1層核心位置布局中東歐商品常年展銷館，集中展示、批發(fā)零售中東歐商品；在其他樓層布局集經(jīng)貿(mào)、文化、教育、旅游、體驗于一體的中東歐國家國別館，探索打造具有中東歐特色的小世博園。
2017年，寧波進口商品中心被評為“中國商品市場百強”和寧波市首家“省級智慧市場”。實現(xiàn)了交易額1950億元，增長2.6%，其中進口大宗商品市場1860億元、消費品市場90億元，消費品進口額達80億元，增長46%；重點商品進口實現(xiàn)突破，進口葡萄酒1300萬升、進口額3億元，創(chuàng)歷年新高。
