春季開學(xué)期間，桂林疊彩區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)開展了學(xué)校食堂專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)查5家無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證、無(wú)健康證、無(wú)食品留樣等，進(jìn)行非法營(yíng)業(yè)的托幼機(jī)構(gòu)食堂。

 

　　執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展了拉網(wǎng)式檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂都取得了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，基本能夠按照食品安全法律法規(guī)要求開展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)工作。但仍有疊彩區(qū)大河雙語(yǔ)幼兒園等5家托幼機(jī)構(gòu)，在未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的情況下私自開設(shè)食堂，這些食堂普遍存在部分從業(yè)人員未進(jìn)行體檢、無(wú)健康證，食品原輔料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全，食品留樣不規(guī)范等違法現(xiàn)象，食品安全隱患問題突出。執(zhí)法人員對(duì)這5家托幼機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其立即停業(yè)整改，并依法定程序扣押相關(guān)食品原料、加工設(shè)備，進(jìn)行立案調(diào)查處理。