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上合峰會,用“欣”相約

   2018-06-14 中國食品網(wǎng)21340
核心提示:初夏時節(jié),青島海風溫潤,啤酒飄香,花團錦簇,有朋自遠方來。繼2008年北京奧運會帆船賽后,世界目光再次聚焦青島。6月9日-10日

初夏時節(jié),青島海風溫潤,啤酒飄香,花團錦簇,有朋自遠方來。繼2008年北京奧運會帆船賽后,世界目光再次聚焦青島。6月9日-10日,上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議在青島舉行。

 

 

(廣迎八方來客的青島)

這座坐落在孔孟之鄉(xiāng)又融通世界的濱海城市,用美食迎接著來自世界各地的賓朋。作為上合組織青島峰會招待選用調(diào)味品,欣和旗下產(chǎn)品亮相國宴餐桌,為各國政要和嘉賓們帶去安全健康、口感純正的中國美味。

通過央視直播,我們了解到國宴的部分菜單——孔府宴,孔府一品八珍盅、孔府焦熘魚、孔府神仙鴨、孔府醬燒牛肋排、孔府蔬菜,四菜一湯的搭配讓人眼前一亮。每道菜品極盡烹調(diào)技藝,比如一品八珍盅就需要經(jīng)過八個小時的燉煮,加上兩個小時的調(diào)試,十個小時以后方可上桌,精料、細作,超乎想象。欣和產(chǎn)品能在如此考究的菜品中發(fā)揮調(diào)味作用,倍感榮幸。

 (孔府八珍菜品圖)

據(jù)了解,在上合組織青島峰會召開前幾個月,會議食品供應方聯(lián)系欣和,透露此次上合組織青島峰會國宴需要用到高質(zhì)量的調(diào)味品,對食品使用及流通環(huán)節(jié)提出極高要求,供應方通過嚴格篩選,選定欣和旗下產(chǎn)品作為此次會議的專用產(chǎn)品,為各國領(lǐng)導人和嘉賓提供純正的“山東味道”。欣和在接到通知后,深感責任重大,為確保產(chǎn)品絕對安全,供應的商品從原材料到生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控,并指定專門負責人跟進該生產(chǎn)過程。

(會議食品供應方對欣和調(diào)味品進行嚴格驗收)

四月下旬,欣和將峰會需要的產(chǎn)品交接給食品供應負責單位,圓滿完成任務。此次負責供應上合組織青島峰會國宴調(diào)味品,對欣和來說是一份榮譽,也是一份考驗,欣和用品質(zhì)證明自己具備承接國宴的實力!

對于保證產(chǎn)品質(zhì)量,執(zhí)行最嚴格的標準,欣和多年來有著自己的理解和堅守。“自己不吃的東西,就不要賣給消費者”,20多年來,欣和從最簡單的醬開始,為了讓所有家庭吃的放心,不懈努力。

(欣和,一切只為家人吃得放心)

欣和自九十年代就引進先進的質(zhì)量管理理念,陸續(xù)搭建了以CGMP(現(xiàn)行良好操作規(guī)范)為基礎(chǔ)的SSOP衛(wèi)生標準操作規(guī)程、ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系以及滿足不同人群需求的各種產(chǎn)品認證,如BRC、有機產(chǎn)品認證、KOSHER、HALAL、低碳認證等,從而有機結(jié)合建立系統(tǒng)的一體化質(zhì)量管理體系:覆蓋從質(zhì)量到安全,從環(huán)保到宗教信仰;貫穿從農(nóng)田到餐桌整個食品鏈環(huán)節(jié);規(guī)范的標準要求;明確的職責分工;定期的風險評估和預防自查;為食品質(zhì)量和安全打下堅實的基礎(chǔ)。

先進的生產(chǎn)設(shè)備聯(lián)合縝密的質(zhì)量管理體系,為欣和食品的安全與品質(zhì)保障上了雙保險。嚴格的標準貴在執(zhí)行與落地,為避免人員帶來的差異,欣和從原料篩選、圓盤制曲、過濾殺菌、自動包裝、機械手碼垛、自動立體貨倉,投入了數(shù)億資金,打造調(diào)味品行業(yè)國內(nèi)一流的自動一體化生產(chǎn)線。

此外,欣和打破傳統(tǒng)企業(yè)和消費者“閉門鎖戶”的關(guān)系,大開廠門邀請消費者到廠參觀指導和體驗。通過一系列互動,消費者不僅了解了醬油的制作過程,而且提出中肯的改善建議,對欣和的品質(zhì)也更加信賴。

(欣和食育體驗館)

目前,欣和已經(jīng)擁有10家先進的食品釀造工廠,11個產(chǎn)品品牌,其中包括以發(fā)酵為核心工藝的調(diào)味品品牌,專注有機的有機食品品牌以及新推出的健康飲用醋品牌,另外還擁有休閑零食品牌。

欣和的產(chǎn)品遍布全球60余個國家和地區(qū),每天超過4000萬家庭在使用欣和的產(chǎn)品。欣和在中國已建立了完善的服務銷售網(wǎng)絡,在互聯(lián)網(wǎng)潮流中打造360度產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡,并在日本、東南亞、美國、歐洲部分國家和地區(qū)的服務銷售網(wǎng)絡也初具規(guī)模。欣和立志成為能代表中國的領(lǐng)先食品企業(yè),為整個中國食品行業(yè)建立新標準,并將可信賴的中國美食帶給世界。

 
(欣和產(chǎn)品分布圖)

從欣和調(diào)味家族成為第三屆亞洲沙灘運動會指定調(diào)味品,向全球展現(xiàn)中華美食文化;到蔥伴侶六月香原釀醬獲得國際食品科技聯(lián)盟頒發(fā)的食品工業(yè)大獎,代表中國調(diào)味品行業(yè)實現(xiàn)了零的突破;黃飛紅麻辣花生獲得美國美食雜志Saveur世界100旅游休閑美食精典排名中名列第二十六位;全國首批食品科普教育基地、山東省工業(yè)旅游示范基地、煙臺勞動關(guān)系和諧示范企業(yè)的稱號,再到躍上金磚國宴和上合青島峰會國宴餐桌,這一系列的榮譽讓我們驚喜的看到,消費者不僅是對欣和品質(zhì)信任,更是對欣和的認可,而欣和也會“用對家人的愛,生產(chǎn)每一個產(chǎn)品”。

在欣和,我們待世界如家人。

 
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