聯(lián)合國(guó)（UN）與聯(lián)合利華近日開展的一項(xiàng)調(diào)查顯示，近六成巴西人每周丟棄食物，每天浪費(fèi)食物量達(dá)4.1萬噸。
巴西《巴西日?qǐng)?bào)》6月11日?qǐng)?bào)道，調(diào)查顯示，61％的巴西人每周會(huì)丟棄一到兩種未開封食物，其中近一半的受訪者表示，他們每天都會(huì)丟棄食物。
聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)，全球每年食物浪費(fèi)量達(dá)13億噸。巴西每天食物浪費(fèi)約有4.1萬噸，其數(shù)量足以滿足2500萬人一天的食物需求量。
冰箱食物過期是造成食物浪費(fèi)的原因之一。此外，購買非必需的食物、滿足家人不同口味、嘗試新食品等也都是造成食物浪費(fèi)的原因。
調(diào)查還指出，易腐類食品如沙拉、蔬菜、水果是最容易被浪費(fèi)的食物類型。在決定是否購買時(shí)，巴西人主要考慮到易腐類食品的氣味、外表和保質(zhì)日期。
