從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近日，白城市食品藥品監(jiān)督管理局開展了的端午節(jié)粽子食品安全檢查，重點開展粽子查包裝、查渠道、查質(zhì)量專項檢查。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員重點檢查證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票等內(nèi)容，對存在食品安全隱患的食品經(jīng)營單位責令限期整改。同時，要求食品經(jīng)營者提高主體責任意識，務必把好原輔料的進貨關，天氣漸熱，要注意散裝粽子在不同儲藏溫度下保質(zhì)期限，確保粽子質(zhì)量，消除食品安全隱患。

 

　　在端午節(jié)假日期間，白城市食品藥品監(jiān)督管理局還制定了《食品安全應急預案》和執(zhí)行領導帶班和節(jié)假日24小時值班制度，明確了食品安全事故信息報告責任人，嚴格按照食品安全事故應急預案要求，切實做好餐飲服務食品安全事故的防范和應急處置工作，暢通舉報、申訴渠道，及時受理消費者投訴舉報，確保消費者合法權益得到及時有效地維護。