結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審、創(chuàng)文及創(chuàng)建食品安全示范城市工作,近期,昆明市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展校園及周邊“五毛食品”食品安全專項(xiàng)整治,全面排查兒童食品和校園及周邊食品生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全隱患。已抽檢送樣50批次樣品,樣品檢驗(yàn)工作計(jì)劃在6月底前完成,并公布結(jié)果。
該局制定下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)昆明市校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案的通知》,在全市范圍內(nèi)開展校園及周邊“五毛食品”食品安全專項(xiàng)整治,全面排查兒童食品和校園及周邊食品生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊制售質(zhì)量不合格、過期變質(zhì)、“三無”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
此次整治工作將圍繞“兩個(gè)重點(diǎn)”開展,抓住校園及其周邊消費(fèi)量大的乳制品、蜜餞果脯、糖果、飲料、冷凍飲品、膨化食品、“五毛”與“一元”低價(jià)食品、方便食品、燒烤食品、油炸食品、面筋食品、果凍、糕點(diǎn)等重點(diǎn)品種;抓住校園及其周邊中小型超市、食雜店、食堂、小餐飲店、流動(dòng)食品攤販等重點(diǎn)單位。
為加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,在專項(xiàng)整治中,全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門開展主體資格檢查,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,堅(jiān)決查處取締無證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者;對(duì)兒童食品經(jīng)營(yíng)者和校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等法定責(zé)任和義務(wù)情況進(jìn)行抽查;開展食品監(jiān)督抽檢工作,目前對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開展“五毛食品”監(jiān)督抽檢,已抽檢送樣50批次樣品,樣品檢驗(yàn)工作計(jì)劃在6月底前完成。