偽造食品經營許可證通過第三方平臺提供餐飲服務，月售外賣3000余份。近日，合肥市包河區(qū)市場監(jiān)管局查獲一起偽造證件提供外賣訂餐服務的商家。
6月14日，蕪湖路市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在績溪路開展日常巡查，發(fā)現(xiàn)易購農超菜市場內有一家小餐館，門口有外賣送餐人員正在等待取餐，店內不時傳來訂餐平臺的接單提示音。根據(jù)平時摸排掌握的情況，該店并未取得《食品經營許可證》，執(zhí)法人員立即對其開展全面檢查。
后堂面積只有約10平方米，衛(wèi)生狀況較差，墻壁、櫥柜和油煙機上滿是油污，店內無餐飲具消毒設施，3名從業(yè)人員均無有效健康證明，無食品原料進貨查驗記錄，一些大米、食用油和調味料就擺放在地面上。據(jù)現(xiàn)場檢查人員介紹，這家餐飲店的布局、設施、操作都不規(guī)范，不符合食品經營許可的條件。
檢查人員現(xiàn)場登錄外賣賬號，發(fā)現(xiàn)該店經營數(shù)十種菜品，月售記錄有3000余份，網上用餐評價15000余條。引起檢查人員注意的是，其商戶資質中上傳了一張《食品經營許可證》的照片，“這張證上的字跡有些模糊，許可證編號也有問題，簽發(fā)單位也不對。許可證上有日常監(jiān)管人員和簽發(fā)人的姓名，這張證上的3個名字我們都不認識。”
據(jù)了解，這家餐飲店涉嫌使用偽造許可證件通過第三方平臺提供餐飲服務，執(zhí)法人員做好現(xiàn)場取證工作，并責令該店立即停止經營，目前該案在進一步調查處理中。
