為保障2018年中考期間考生的飲食安全，確保中考順利進(jìn)行，奈曼旗食品藥品監(jiān)督管理局多措并舉開(kāi)展中考期間食品安全監(jiān)督檢查工作。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)行周密部署。成立了2018年中考食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)中考期間食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)。制定印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2018年高考中考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)、人員分工、監(jiān)管內(nèi)容。
二、提前介入，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。采取巡回檢查和全程駐點(diǎn)檢查的方式，嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)、加工制作關(guān)、餐用具洗消關(guān)、食品留樣關(guān)、食譜審核關(guān)，針對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、校園超市及學(xué)校周邊餐飲店、食品店等進(jìn)行全面檢查，及時(shí)消除食品安全隱患，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)范。
三、暢通信息，強(qiáng)化應(yīng)急值守。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保食品安全投訴舉報(bào)電話時(shí)刻暢通，制定《中考期間食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，切實(shí)加強(qiáng)食品安全事故的防范和應(yīng)急處置工作。
執(zhí)法人員檢查范圍已覆蓋全部中考考點(diǎn)，中考期間執(zhí)法人員派駐考點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂及校園周食品經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)對(duì)之前檢查中存在問(wèn)題的學(xué)校食堂和食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行復(fù)查和整頓，全力以赴做好中考期間食品安全保障工作，為廣大考生飲食安全保駕護(hù)航。
（通遼市奈曼旗食藥監(jiān)局 薛春輝）
