為了保障中高考期間的校園及其周邊食品安全，營造良好的食品安全環(huán)境，達(dá)拉特旗市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員頂著高溫酷暑，始終堅(jiān)守在食品安全執(zhí)法一線，全力以赴為中考學(xué)子身體健康和飲食安全保駕護(hù)航。
一是對轄區(qū)內(nèi)八中、五中周邊餐飲單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)情況；食品安全管理機(jī)構(gòu)、人員配備情況；場所、設(shè)施設(shè)備符合管理要求情況；食品采購索證索票、食品貯藏、餐用具清洗消毒、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗情況，食堂操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等情況。
二是對校園周邊小餐飲店、小吃店、飲品店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，督促校園周邊餐飲服務(wù)提供者建立健全食品安全的各項(xiàng)管理制度，對原輔料采購制度、索證索票制度、查驗(yàn)記錄制度、儲存制度、衛(wèi)生管理制度等進(jìn)行徹底檢查，督促餐飲服務(wù)提供者把各項(xiàng)制度落實(shí)到位，并且繼續(xù)推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，提升食品安全保障水平，為校園周邊打造食品安全的良好環(huán)境。
此次檢查為廣大考生營造了放心的飲食環(huán)境，也為莘莘學(xué)子取得優(yōu)異成績提供了堅(jiān)實(shí)的飲食保障。截止目前共檢查校園周邊餐飲戶2家、小餐飲店2家、校園周邊超市5家，出動執(zhí)法人員12人次、3車次。（喬瑞琴）
