6月20日，瓊海市局蔡興偉副局長(zhǎng)、市局生產(chǎn)室主任盧業(yè)雄和流通室主任梁莉莉一行到塔洋鎮(zhèn)就食品生產(chǎn)流通監(jiān)管工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)，塔洋食藥監(jiān)所所長(zhǎng)蒙雅和相關(guān)工作人員全程陪同。

 

　　檢查小組走訪了一家籌建中的糕點(diǎn)加工生產(chǎn)企業(yè)，在了解企業(yè)按照塔洋食藥監(jiān)所執(zhí)法人員的指導(dǎo)意見進(jìn)行籌建的進(jìn)度后，向生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)以下具體要求：一是廠房三防設(shè)施仍需進(jìn)一步完善；二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備、設(shè)施、生產(chǎn)工藝技術(shù)和流程必須符合食品要求和規(guī)定；三是應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)或使用食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；四是必須做好生產(chǎn)設(shè)備清洗消毒記錄；五是必須做好索證索票及臺(tái)賬記錄，查驗(yàn)并留存供貨者相關(guān)資質(zhì)文件證明及產(chǎn)品合格檢驗(yàn)報(bào)告。

 

　　隨后檢查小組一行對(duì)塔洋中學(xué)小賣部進(jìn)行檢查。檢查中主要發(fā)現(xiàn)以下問題：一是索證索票、臺(tái)賬記錄制度未完善；二是個(gè)別供貨商資質(zhì)不齊全；三是不合格產(chǎn)品沒有設(shè)置專區(qū)進(jìn)行存放。針對(duì)以上問題，塔洋食藥監(jiān)所已對(duì)經(jīng)營(yíng)戶提出整改意見，并要求經(jīng)營(yíng)戶定期進(jìn)行自查，對(duì)于過期食品自行下架處理并做好登記記錄。

 

　　在后續(xù)的工作中，塔洋食藥監(jiān)所將對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題加強(qiáng)跟蹤監(jiān)督，確保經(jīng)營(yíng)戶的整改工作按期按質(zhì)完成。