為更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提升大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院秦巴山地區(qū)赴洋縣脫貧攻堅(jiān)服務(wù)隊(duì)于7月15日前往陜西省漢中市洋縣開展了針對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的系列調(diào)研。

 

　　洋縣是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范縣。因國(guó)家對(duì)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的大力扶持與其良好的空氣、土質(zhì)環(huán)境，洋縣在有機(jī)食品種植方面有很大的優(yōu)勢(shì)并成為了有機(jī)黑米的原產(chǎn)地。資料顯示，有機(jī)黑米價(jià)格較高，多為普通米價(jià)的4–5倍，其經(jīng)加工后可制成有機(jī)黑米酒，也貴于一般的米酒。

 

　　此行，隊(duì)員們走訪調(diào)查了三十余家超市、商店和煙酒行，詢問了店家近些年有機(jī)商品在洋縣的銷售情況。經(jīng)了解，很少有當(dāng)?shù)鼐用駷樽约屹?gòu)買有機(jī)產(chǎn)品食用，大部分都用于節(jié)假日期間贈(zèng)送親戚朋友，只有在每年梨花節(jié)期間，當(dāng)?shù)赜慰洼^多，有機(jī)黑米和黑米酒才會(huì)作為特產(chǎn)大量銷售，隨著近幾年網(wǎng)上購(gòu)物的興起，多數(shù)人選擇網(wǎng)購(gòu)這一銷售渠道購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品，這也對(duì)實(shí)體店的銷售情況造成不小的沖擊。有機(jī)食品產(chǎn)量低，不易保存，種植條件苛刻等特點(diǎn)，導(dǎo)致其價(jià)格較高，不易于銷售，因此一些小的零售商也對(duì)有機(jī)食品知之甚少，更不會(huì)選擇銷售有機(jī)產(chǎn)品。

 

　　隊(duì)員們通過沿街隨機(jī)采訪路人的方式了解到，其中購(gòu)買過有機(jī)食品和未購(gòu)買過的人數(shù)各占一半。大多數(shù)人認(rèn)為有機(jī)食品與普通食品口感無差別，但比普通食品安全，農(nóng)藥殘留少，無污染。也有部分人認(rèn)為有機(jī)食品的口感,外觀,新鮮度都優(yōu)于普通食品。

 

　　此次調(diào)研的開展，不僅使隊(duì)員們了解了洋縣有機(jī)食品的種植及銷售狀況，還使他們意識(shí)到了該縣區(qū)當(dāng)前有機(jī)產(chǎn)品面臨的問題：要提高有機(jī)產(chǎn)品的銷量，首要任務(wù)即讓群眾了解何為有機(jī)產(chǎn)品，清楚其與普通食品的優(yōu)勢(shì)所在，才能更好地推動(dòng)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)產(chǎn)品的發(fā)展，進(jìn)而進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)。隊(duì)伍近日深入、細(xì)致的走訪對(duì)日后的調(diào)研工作打下了良好的基礎(chǔ)。接下來隊(duì)伍將赴洋縣各貧困村開展關(guān)于精準(zhǔn)扶貧的調(diào)研，嘗試發(fā)現(xiàn)洋縣如何在保證有機(jī)示范縣的前提下，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，從而帶動(dòng)貧困戶脫貧。