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中國食品網(wǎng)

蓬萊仙境,君頂酒莊

   2018-07-24 中國食品網(wǎng)文/蔣俊彥 圖/蔣俊彥5730
核心提示:  七月二十一日,葡萄酒學院赴煙臺調(diào)研服務隊終于來到了位于仙境蓬萊的君頂酒莊。君頂酒莊以頂級葡萄酒生產(chǎn)為核心,涵蓋優(yōu)質(zhì)釀
  七月二十一日,葡萄酒學院赴煙臺調(diào)研服務隊終于來到了位于仙境蓬萊的君頂酒莊。君頂酒莊以頂級葡萄酒生產(chǎn)為核心,涵蓋優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄苗木研發(fā)和種植、葡萄酒文化推廣、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、會所及專賣店經(jīng)營等產(chǎn)業(yè)集群,創(chuàng)新了葡萄酒企業(yè)發(fā)展模式和商業(yè)模式,開創(chuàng)了中國高端葡萄酒的新紀元。尚未真正進入酒莊,就被酒莊的標志性建筑——鐘樓吸引了注意力。君頂酒莊的歷史較卡斯特酒莊更長,所以更加古樸有質(zhì)感,讓人讀懂建筑承載的歷史故事。如果說卡斯特酒莊是典雅精致,君頂酒莊則園如其名,可謂是古樸大氣。
 
 
  酒莊的工作人員首先帶領隊員們參觀了整個酒莊園區(qū)。君頂酒莊有連綿的建筑群,各式各樣的建筑結(jié)構(gòu)。白色的木質(zhì)長椅,高聳的穹頂,整時傳來的鐘聲,讓人感覺如同身處十七世紀的歐洲。君頂酒莊三面環(huán)湖,在露天的看臺上遠看可以看到戰(zhàn)山的山色和戰(zhàn)山水庫的波光,近看則能看到酒莊的園林和葡萄架。
 
 
  隨后隊員們來到君頂酒莊的酒窖。君頂酒莊的酒窖不同于卡斯特之處在于君頂?shù)木平盐挥诘叵率滋?,遠深于一般酒窖,其高度也更高。在酒莊的地面上就有許多的通風口,為酒窖提供新鮮空氣。不僅人走在其中感到十分開闊,空氣條件良好,同時也為葡萄酒的儲存提供了更優(yōu)的條件。
 
  君頂酒莊里還提供個性化的設計服務,人們可以根據(jù)自己的喜好設計自己喜歡的酒標??梢韵胂?,當你擁有一瓶世上獨一無二標記的葡萄酒,無論是自己收藏還是送給別人都是一份特別的紀念。這是一個非常好的酒文化體驗的創(chuàng)意,讓大家參與其中,給一瓶葡萄酒賦予屬于自己的標識。此外,君頂?shù)木茦烁朴谶\用美術元素。名為“私享家"的這款葡萄酒,酒標上的圖案是邀請六位繪畫名家專門創(chuàng)作的,極富藝術氣息,同時也提高了葡萄酒的附加值,因此售價同樣不同凡響,帶來了巨大的收益。
 
 
  君頂之行展現(xiàn)了不一樣的葡萄酒文化,讓隊員們發(fā)現(xiàn)葡萄酒的世界還有很多內(nèi)容等著被發(fā)現(xiàn)。葡萄酒的世界是技術與藝術相結(jié)合的世界,其中包含的韻味與知識如此豐富,在今后的學習、生活中,隊員們期待并將努力掌握更多知識技能。
 
  
 
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