為保障全縣人民群眾夏季飲食安全，寧縣于8月1日至20日在全縣范圍內開展夏季食品安全專項整治工作，嚴厲打擊食品經(jīng)營企業(yè)違法違規(guī)行為，切實消除夏季食品經(jīng)營安全存在的風險隱患。

 

　　本次專項整治以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)、城鄉(xiāng)結合部及承辦宴席的各類餐飲企業(yè)，食品銷售企業(yè)、“四小”企業(yè)和食品配送企業(yè)為重點整治對象，突出重點環(huán)節(jié)、重點品種，以“四個結合”，即：堅持專項整治與集中辦案相結合，查處一批有影響、有震懾的案件，以辦案促監(jiān)管；堅持專項整治與日常監(jiān)管相結合，促使日常監(jiān)管不流于形式，不走過場，夯實監(jiān)管基礎，筑牢安全底線；堅持專項整治與企業(yè)自查、投訴舉報、監(jiān)督抽檢、輿情監(jiān)測相結合，多管齊下，多方出擊，形成高壓嚴打態(tài)勢，有效防范和降低盛夏季節(jié)的安全風險；堅持專項整治與建立企業(yè)“紅黑”名單相結合，支持誠信企業(yè)合法經(jīng)營，打擊和關停一批失信違法企業(yè)，凈化經(jīng)營環(huán)境，維護經(jīng)營秩序。堅持問題導向，徹查安全隱患，堵塞監(jiān)管漏洞，強化源頭治理，加大放管服力度，嚴格落實“七個一批”，即：發(fā)出一批整改通知，解決突出問題，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；取締一批非法經(jīng)營企業(yè)，凈化市場環(huán)境，提高監(jiān)管水平；查處一批制售假冒偽劣食品案件，震懾違法犯罪，保障質量安全；抽檢一批重點食品藥品，排查安全隱患，確保風險可控；曝光一批典型違法違規(guī)案例，回應社會關切，強化輿論監(jiān)督；移送一批涉嫌違法犯罪案件，嚴抓嚴管嚴懲，形成高壓態(tài)勢；樹立一批經(jīng)營示范典型，發(fā)揮表率作用，推動行業(yè)自律。防范和堅決遏制食品安全事故發(fā)生，推動全縣食品安全形勢持續(xù)好轉。

 

　　單位：寧縣食藥監(jiān)局

 

　　撰稿：王萍