張忠臣，天策金糧公共事務(wù)代表、北京天策金糧餐飲管理有限公司總經(jīng)理，2012年加入河北天糧集團(tuán)，任職運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。2017年任職北京天策金糧餐飲管理有限公司總經(jīng)理。張忠臣善于將豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)與理論相結(jié)合，注重培養(yǎng)員工的專業(yè)素質(zhì)。集團(tuán)以三個(gè)“一切”的服務(wù)理念：“一切以客戶需求為導(dǎo)向，一切以客戶店面經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，一切以客戶滿意為核心”。指引著張忠臣和團(tuán)隊(duì)不斷的完善和調(diào)整組織架構(gòu)，力求將運(yùn)營(yíng)服務(wù)專業(yè)化，將客戶服務(wù)真正落在實(shí)處。
在欄目錄制現(xiàn)場(chǎng)，張忠臣先生向主持人姚雪松介紹了天策金糧餐飲管理有限公司的發(fā)展過(guò)程。天策金糧餐飲管理有限公司，始終秉承“利他成就共贏”的核心價(jià)值觀，積極發(fā)揚(yáng)綠色餐飲，專注匠心打造一流的餐飲品牌。多年來(lái)圍繞品牌技術(shù)研發(fā)、企業(yè)管理咨詢、餐飲運(yùn)營(yíng)、核心物料配送等核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，持續(xù)強(qiáng)化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的巨大價(jià)值。
南京天策金糧，北京天策金糧和廣州天策金糧服務(wù)范圍輻射長(zhǎng)三角、京津冀、珠三角區(qū)域，多維度引起三大中心城市集聚效應(yīng)，更快捷有效地為更多消費(fèi)者提供服務(wù)。公司對(duì)餐飲品牌的開(kāi)發(fā)包括了：圍繞公司整體的項(xiàng)目規(guī)劃，確定品牌方向;經(jīng)過(guò)細(xì)致的品牌調(diào)研，市場(chǎng)上收集消費(fèi)者信息和競(jìng)爭(zhēng)者信息;立項(xiàng)后品牌包裝、產(chǎn)品研發(fā)調(diào)試。以及門店全面管理，包括項(xiàng)目特點(diǎn)、產(chǎn)品、出餐的把控、營(yíng)銷活動(dòng)策劃、危機(jī)處理能力等，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)滲透在每一個(gè)環(huán)節(jié)。
公司還熱心參與公益活動(dòng)，現(xiàn)在正在推行“天心公益”計(jì)劃，由總經(jīng)理辦公室直接負(fù)責(zé)，可以調(diào)動(dòng)公司的各個(gè)部門配合公益活動(dòng)。并成立“天心公益基金”，劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，并有專門人員策劃活動(dòng)，參與公益。
在節(jié)目的最后，張忠臣先生表示，2018年，在餐飲行業(yè)的發(fā)展與轉(zhuǎn)型中，天策金糧積極響應(yīng)天糧集團(tuán)的號(hào)召，提出更高標(biāo)準(zhǔn)，跨入服務(wù)模式5.0時(shí)代。公司憑借服務(wù)塑造品牌的服務(wù)理念、獨(dú)具魅力的品牌戰(zhàn)略、完善的售后服務(wù)體系得到眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者的高度青睞，幫助越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者走向更加輝煌的夢(mèng)想之路。
