天氣潮濕在我們北方是比較不常見(jiàn)的,只有連續(xù)很多天的降雨或者陰雨天氣才會(huì)讓我們感覺(jué)有點(diǎn)微微潮濕,濕度較高的空氣會(huì)讓散口或是散裝的海鮮干貨發(fā)霉變質(zhì),或是生出小蟲(chóng)兒,影響食用。幾千元一斤的海參,如果因?yàn)楸４娌划?dāng)受潮變質(zhì)長(zhǎng)蟲(chóng)了,扔了得很痛心吧。

 

 

　　隨著人們生活水平的不斷提高,海參逐漸成為了人們滋補(bǔ)養(yǎng)生最佳選擇。小編來(lái)到海淀區(qū)定慧北橋,當(dāng)?shù)赜忻膶m品海參專(zhuān)賣(mài)店。這家海參店在當(dāng)?shù)氐目诒浅：?受到廣大群眾的青睞。

 

　　一來(lái)到店里,看到一位阿姨正在挑選海參,小編采訪到這位阿姨平時(shí)是如何養(yǎng)生的。“像咋們年齡也是越來(lái)越大了,對(duì)自己的健康也是越來(lái)越關(guān)注。平時(shí)多選購(gòu)些能夠增強(qiáng)抵抗力,營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,人老了,耐不住氣溫變來(lái)變?nèi)?忽冷忽熱的。像海參這滋補(bǔ)食品,非常適合咋們。現(xiàn)在我和老伴吃每天一頭。”阿姨說(shuō)道。

 

　　根據(jù)宮品海參專(zhuān)家介紹,海參富含蛋白質(zhì),維生素等50余種天然活性物質(zhì),以及18種氨基酸,能夠增強(qiáng)細(xì)胞活力,從而提高免疫力,適合大多數(shù)人群,可謂滋補(bǔ)養(yǎng)生之首選!

 

 

　　近期暴雨非常多,天氣潮濕,像干海參我們買(mǎi)回去應(yīng)該怎么存放才不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)呢?

 

　　1、干海參買(mǎi)回來(lái)后,我們要善于保存,為了防潮,我們可以用密封袋或者是密封罐把海參裝起來(lái),保存好。

 

　　2、我們把干海參密封放好以后,應(yīng)該把海參放在陰涼干燥、通風(fēng)透氣的地方保存,這樣可以防止海參發(fā)霉。

 

　　3、家里存放干海參應(yīng)該盡量擺放在架子的上層,避免過(guò)于接近地面,過(guò)于接近地面很容易吸潮,影響海參的品質(zhì)。

 

　　4、對(duì)于家里的各種各樣的干貨,我們應(yīng)該要把它們和干海參分開(kāi)存放,放在一起很容易讓它們的味道混淆,單獨(dú)保存,可以防止串味,避免影響海參的原味。

 

　　5、對(duì)于存放在家里的干海參,要經(jīng)常去看看,檢查一下海參有沒(méi)有發(fā)霉、遇潮,如果覺(jué)得海參有遇潮,可以把海參平鋪開(kāi),打開(kāi)空調(diào)吹一晚,濕氣就會(huì)消失。”宮品海參專(zhuān)家講解到。

 

　　最后,小編提醒,要對(duì)自己健康負(fù)責(zé),已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的食品,建議大家還是不要食用。