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尋味·智利丨跨越半球的甜蜜承諾

   2018-08-21 中國(guó)食品網(wǎng)11010
核心提示:在廣闊的南美洲大陸上有一個(gè)世界上最狹長(zhǎng)的國(guó)家它擁有著超過(guò)1萬(wàn)公里的海岸線最南端與南極洲隔海相望,被稱為天涯之國(guó)東隔常年積

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在廣闊的南美洲大陸上

有一個(gè)世界上最狹長(zhǎng)的國(guó)家

它擁有著超過(guò)1萬(wàn)公里的海岸線

最南端與南極洲隔海相望,被稱為“天涯之國(guó)”

東隔常年積雪的安第斯山脈,北踞阿塔卡馬沙漠

西臨廣闊的太平洋,時(shí)常可見(jiàn)到海上彩虹

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在這片擁有豐富自然資源的土地上

蘊(yùn)藏著一個(gè)跨越半球的甜蜜承諾

來(lái)自南美智利的13度甜—金彩虹獼猴桃

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智利一直以龐大的水果出口量而聞名

每年都有大量空運(yùn)包機(jī)直達(dá)中國(guó)市場(chǎng)

然而作為全球獼猴桃出口量最多的國(guó)家之一

智利獼猴桃的市場(chǎng)反饋卻一直不夠理想

究其原因,還是在于果子的品質(zhì)和口感問(wèn)題

 

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今年與以往不同,智利鮮果品牌RUCARAY

給中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)了一款特別的獼猴桃

不僅保證成熟,還承諾成熟后擁有不低于13度的甜度!

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這家成立于1978年的智利農(nóng)產(chǎn)品公司

經(jīng)過(guò)多年的種植摸索

從智利眾多產(chǎn)區(qū)中,篩選出了最適合獼猴桃生長(zhǎng)的區(qū)域

距離首都圣地亞哥僅100公里的6th區(qū)

這里擁有更好的晝夜溫差條件

灌溉采用純凈的安第斯山脈積雪融水

所有采摘下的果子都會(huì)經(jīng)過(guò)專業(yè)分選流水線

對(duì)形狀、外表缺陷、糖度等進(jìn)行篩選

據(jù)初步統(tǒng)計(jì),每20個(gè)智利獼猴桃中

只有1個(gè)才可以入選金彩虹

發(fā)往中國(guó)市場(chǎng)的金彩虹獼猴桃,全部采用原箱包裝

運(yùn)輸過(guò)程中液氮保鮮,最大程度上的保存了獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)和口感

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經(jīng)過(guò)我們的檢測(cè),金彩虹成熟后的糖度平均為15,最低的也超過(guò)13

即使是與新西蘭綠果相比,也毫不遜色

作為綠心獼猴桃,可以說(shuō)是非常優(yōu)秀的了

從金彩虹國(guó)內(nèi)獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商果郡王處得知

今年原箱金彩虹限量發(fā)售的同時(shí),價(jià)格也比較親民

在投放市場(chǎng)以后,用戶評(píng)價(jià)非常高

復(fù)購(gòu)率上比普通獼猴桃高了3倍左右

可以看出,對(duì)于水果的品質(zhì)和口感,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者市場(chǎng)還有很大的空間

也希望國(guó)內(nèi)獼猴桃種植商也可以借鑒金彩虹的做法,回歸種植本身,真正提升獼猴桃的品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn),改變國(guó)產(chǎn)水果低廉、劣質(zhì)的印象。

 
 
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