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蘇州稻香村的糕點到底有多好吃,看《延禧攻略》就知道了!

   2018-08-29 中國食品網(wǎng)12920
核心提示:這個夏天,清宮劇《延禧攻略》將大家徹底攻略了憑借一邊撒糖、一邊放刀子的劇情實力圈粉,130億的播放量更是創(chuàng)下了今年全網(wǎng)電視
       這個夏天,清宮劇《延禧攻略》將大家徹底攻略了——憑借一邊撒糖、一邊放刀子的劇情實力圈粉,130億的播放量更是創(chuàng)下了今年全網(wǎng)電視劇和網(wǎng)劇的收視之最。劇中女主智商開掛,智力battle一位又一位,秀女烏雅、宮女錦繡、方姑姑、宮女玲瓏先后領(lǐng)盒飯。不過作為吃貨的小編對盒飯當然毫無興致,最眼饞的還是里面造型精致的江南糕點,處處彰顯著宮廷的貴氣、講究。網(wǎng)友們也紛紛表示要被饞哭了,原來《延禧攻略》不僅是一部炸裂宮斗劇,還是一部美食放毒劇呢~

 

在劇中溫婉賢淑的皇后、妖冶冷艷的高貴妃等嬪妃紛紛為自己喜愛的蘇式糕點代言。

集萬千寵愛于一身的富察皇后,就格外喜愛江米年糕。它作為補氣神物,對于常年身體不好的皇后來說,再適合不過了。

盛氣凌人的高貴妃為了試探魏瓔珞是否在裝瘋賣傻,"賞賜"了瓔珞七碗藕粉圓子??粗嬬蟪缘哪墙幸粋€香。

裕太妃給兒子弘晝求情的時候,給皇上送去了他小時候最愛吃的荷花酥,借此提醒他欠弘晝一條人命。酥皮點心吹彈可破的細致做工,溢出滿屏的高級感。

由此可見,后宮嬪妃們對江南糕點真是寵愛有加。而對于吃慣了山珍海味的乾隆爺而言,宮里的蘇式糕點已經(jīng)難以滿足他這顆吃貨心了。一生中多次下江南,就是他為吃奔波的最強證明。六次南巡途中偶遇了無數(shù)美食,其中最讓他念念不忘的當屬蘇州稻香村的蜜糕。

有一次,乾隆爺又耐不住嘴饞,微服私訪下江南去了。他來到了熱鬧的觀前街,逛了許久,想要找點好吃的,把肚子填飽。一抬頭,看前面掛著一個招牌,有一個很雅致的名字"稻香村"。走進店內(nèi),見里面擺放著各式茶點,有雪片糕,八珍糕,雞蛋糕......數(shù)不勝數(shù)。見多識廣的乾隆爺不禁挑花了眼,突然看到有一個名叫蜜糕的點心,雪白粉嫩,十分好看。

乾隆爺啊嗚一口,這不吃不要緊,一吃忘不了。它那糯軟粘綿的口感、津甜鮮美的滋味徹底征服了乾隆爺?shù)奈独佟?/p>

乾隆爺回宮后萬分思念蜜糕,當即下令讓蘇州府將蜜糕進貢至京。稻香村老板一聽愁壞了,蘇州離京城路途遙遠,不是三兩天就能到的。路途耽擱時間一長,壞掉了可怎么辦。手藝高超的做糕師傅卻信心十足,在制作過程中采用特殊做工,數(shù)十種配料、歷經(jīng)數(shù)十道工序,制作完成后,裝在漂亮的紙盒里,專門派人送到京城。

盼望著,盼望著,乾隆在宮里終于吃到了想念已久的蜜糕,立馬開心的手舞足蹈起來。當即稱贊稻香村糕點"食中雋品,美味不可多得!"不僅如此,又馬上頒下圣旨,御賜一塊葫蘆招牌,上寫"稻香村"三個大字。就這樣,蘇州稻香村成了清朝的網(wǎng)紅美食,無人不知無人不曉。

這引得無數(shù)糕點老板的眼紅,全國之內(nèi)"山寨"之風盛行,廣州、長沙、天津、北京、太原等…掛著某某稻香村招牌的點心鋪子炸開了花,讓百姓難分真假。蘇州稻香村老板不想讓乾隆爺賞賜的這塊招牌垮掉,只好亮出口號"只此一家,并無分出"來宣誓其正統(tǒng)地位。

蘇州稻香村早期店鋪復原圖

苦心經(jīng)營二百余年,蘇州稻香村始終不忘初心、薪火相傳,成為了中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一。作為馳名中外的"稻香村"品牌創(chuàng)立者,蘇州稻香村是國家首批認定的"中華老字號"。近年來,蘇州稻香村更是與時俱進,積極布局"互聯(lián)網(wǎng)+",通過引進現(xiàn)代食品加工技術(shù)與工藝、開拓線上分銷渠道等,成長為了一家現(xiàn)代化的大型食品集團——在全國擁有九家現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心,原料基地更是分布在江蘇、山東、湖南、云南等省份,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,只為給消費者帶來最新鮮、美味、高質(zhì)量的傳統(tǒng)糕點。2017年中國品牌價值評估顯示,蘇州稻香村集團品牌價值已達112.8億。

時光如梭,蘇州稻香村經(jīng)歷了幾多風雨。在山寨之風仍盛的當下,依舊保持著它的初心,逆風而上,將蘇式糕點發(fā)揚光大,從蘇州走向全國,再從中國走向世界,讓正宗的蘇式糕點飛進了全世界的尋常百姓家。

 
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