又是一年開(kāi)學(xué)季,為確保廣大師生的飲食安全,泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對(duì)轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書(shū)、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購(gòu)是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購(gòu)貯存使用“三無(wú)”或過(guò)期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患12條,執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。
在開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查的同時(shí),檢查組還結(jié)合日常巡查,通過(guò)發(fā)放明白紙,簽訂承諾書(shū)等方式,加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),強(qiáng)化食品安全的觀念,營(yíng)造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護(hù)好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個(gè)良好的校園食品安全環(huán)境。(齊曉琳)