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武夷山鳳凰茶業(yè)密云龍 鐵杵磨針以時間淬煉好茶

   2018-09-07 中國食品網(wǎng)11720
核心提示:把盞一杯香茗,任絲絲幽香沖淡浮塵,沉淀思緒,體會人生。讓其香潤澤心靈,讓其味超塵脫俗。品武夷山密云龍,感受四季蘊味,體悟

把盞一杯香茗,任絲絲幽香沖淡浮塵,沉淀思緒,體會人生。讓其香潤澤心靈,讓其味超塵脫俗。品武夷山密云龍,感受四季蘊味,體悟人生精彩。茶是中國人最喜愛的飲品之一,隨便一個普通消費者便可以羅列出幾種茶的名字,然而真正的好茶卻并不多見。武夷山密云龍,在時光中打磨,匠心制好茶,贏得了市場和消費者的極大贊譽。

2008年,當致力于健康產(chǎn)業(yè)的漢典集團的制茶匠師門帶著自己的茶夢出發(fā)時,就篤定為市場做好茶。為了更貼近這個行業(yè),武夷山密云龍的“尋茶小團隊”調(diào)研了中國幾乎所有核心茶產(chǎn)地,咀嚼過無數(shù)種風格的茶葉,和各地的茶農(nóng)交流經(jīng)驗,查詢過許多茶行業(yè)的書籍。

最終在產(chǎn)茶最優(yōu)的武夷山正巖產(chǎn)區(qū)開始了他們的事業(yè)。環(huán)境清幽,生態(tài)環(huán)境絕佳的武夷山風景區(qū)茶區(qū)自古以來就是武夷巖茶的重要產(chǎn)地,區(qū)內(nèi)面積70平方公里,其獨特的生態(tài)環(huán)境為武夷巖茶密云龍的甘醇滋味提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。這一點,在之后的歷次國家質(zhì)檢部門抽撿中也得到權(quán)威的證實,密云龍茶的農(nóng)殘、重金屬指標都幾乎為零。

宋代茶藝作為中國茶葉歷史上的巔峰,宋代趙汝礪在《北苑別錄》就記載了其制茶基本過程的多道工序。鳳凰茶業(yè)完美的傳承宋朝貢茶“密云龍”的精湛工藝,推出更高端的武夷巖茶密云龍。密云龍延續(xù)古典武夷巖茶的優(yōu)良品質(zhì),嚴選武夷山優(yōu)質(zhì)茶葉,由首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承人經(jīng)數(shù)十道工藝精制而成。這是傳承千年的秘密,也是十年匠心的精彩之作。

茶的品牌紛繁復雜,是大多數(shù)普通消費者對茶的認知。按照密云龍團隊的市場研究,這個擁有3600億規(guī)模的行業(yè),只要用心做的好茶就一定能得到消費者的認可。鳳凰茶業(yè)在高端武夷巖茶密云龍的生產(chǎn)與研發(fā)過程中,堅持采用“真古法”傳統(tǒng)炭焙工藝,邊焙邊品,直到符合高端武夷巖茶密云龍的理想口感,制作出來的密云龍,具備甘、醇、香、甜的品質(zhì)特征,具有馥郁或者幽雅的花果香氣,并且滋味醇爽,極具“巖骨花香”獨特韻味。

與此同時,武夷山密云龍還從消費者的角度出發(fā),細致入微。考慮到不同年齡、不同職業(yè)的消費群體,鳳凰茶業(yè)將密云龍打造為甘露、風、雅、頌系列不同產(chǎn)品,滿足不同消費者的個性化需求。

其中,密云龍•甘露是由首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人葉啟桐大師精制而成,形壯實、色澤油潤,滋味醇厚、“巖韻”明顯,小壺小杯細品慢飲之,方能真正品嘗到傳說中武夷茶王,巖茶之巔的韻味。

“如同最忠誠的朋友,密云龍不動聲色地滋潤著你的心田,沒有其它茶的飛揚跳脫。卻多了一份穩(wěn)重踏實。”鳳凰茶業(yè)密云龍茶負責人表示,全世界都知道茶是中國的文化和傳統(tǒng)符號,武夷山密云龍師傳古,更應(yīng)該做的就是傳承匠心,以時間淬煉好茶。武夷山密云龍的產(chǎn)品塑造過程是以年為計算單位,在這個快速發(fā)展的時代,我們?nèi)詧孕怕こ黾毣?,所以看似是走在距離成功最遠的道路上,然而待其羽翼豐滿便可展翅翱翔!”

 
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