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自采蘑菇下面吃 老夫妻被“毒倒”

   2018-09-10 武漢晨報5360
核心提示:  真是沒想到,看著很新鮮的蘑菇,上網也查了可以吃,結果夫妻倆被撂倒,還住進了醫(yī)院緊急搶救。躺在病床上的鄭婆婆說,希望大
  “真是沒想到,看著很新鮮的蘑菇,上網也查了可以吃,結果夫妻倆被撂倒,還住進了醫(yī)院緊急搶救。”躺在病床上的鄭婆婆說,希望大家以此為戒,不要輕易在野外采摘食用野生菌類。
 
  白蘑菇吃得老夫妻上吐下瀉
 
  家住漢陽麒麟路的鄭婆婆,7日清晨和老伴在公園晨練時,看到幾簇白白的像傘一樣的蘑菇,感覺自己平時逛菜市場也見過,就順手摘了一袋回家。特意在網上查了,看到跟可食用的圖片幾乎一樣。于是,將采摘的蘑菇撕成條狀,仔細清洗干凈,中午做了一頓蘑菇番茄面。
 
  鄭婆婆說,她和老伴當時采了12顆蘑菇,中午吃完中飯,約2點開始不舒服,上吐下瀉不止,接著腹痛難忍。一直到下午四五點兩個人頭暈、心慌、呼吸困難,才意識到情況不妙,便讓兒子趕緊送往漢陽醫(yī)院急救。
 
  該院消化內科主任吳小微教授說,就診時兩位老人惡心、嘔吐、腹痛,口唇紫紺,血壓僅有80/50mmHg,消化道還有出血。經過緊急搶救和抗感染、補液、營養(yǎng)支持、肝腎功能監(jiān)測等綜合治療后,情況很快好轉,目前已痊愈出院。
 
  根據鄭婆婆的描述,醫(yī)生推測可能是“白毒傘”中毒。據悉,白毒傘含劇毒,又被稱為致命白毒傘,其毒素主要為毒傘肽和毒肽類,在新鮮的蘑菇中其毒素含量甚高。這些毒素對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統(tǒng)的損害極為嚴重,可致人體內各器官功能衰竭而死亡,死亡率高達95%以上。
 
  野蘑菇最好不碰,嚴重的會奪命
 
  “每一年梅雨季后,總有誤食毒蘑菇的重癥病例。”吳小微教授介紹,各種毒蘑菇所含的毒素不同,有的能迅速致人死亡,有的潛伏期較長。此外,引起的中毒表現也各不相同,有胃腸炎型、神經精神型、溶血型、肝病型等,鄭婆婆和老伴先期表現就是胃腸炎型。發(fā)病初期為腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀,隨后會逐漸出現肝、腎損害,精神煩躁,肢體抽搐,昏迷等癥狀。這次幸虧二老救治及時,否則可能會危及生命。
 
  野生蘑菇中毒率高,死亡率也很高,相比之下,普通市民對毒蘑菇的識別多依賴經驗或單從形態(tài)、顏色上去辨別,非常容易出現誤判。所以要遵循野外蘑菇在不認識時最好不碰的原則,一些看似熟悉的野蘑菇,實際上也有可能因環(huán)境不同帶毒。對自己不認識或未食用過的野生蘑菇,絕對不能采摘、加工和食用。
 
  吳小微教授提醒市民,誤食毒蘑菇后尚無特效治療藥物,野外切勿隨意采摘蘑菇、木耳和其他蕈類,特別是色彩鮮艷、形狀奇特的蘑菇。萬一誤食,可服用大量溫鹽水或者催吐,若出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,一定要及時就醫(yī)。
 
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