歷史上,1915年,對于中國而言是跨時代的一年。在這一年的巴拿馬萬國博覽會上,以衡水老白干為代表的中國國貨,第一次在世界舞臺公開露面,不僅憑借獨特的口感和“不上頭”的品質(zhì)征服了世界,更為中國國貨品牌,注入了意氣昂揚的強心劑。而就是從這一刻開始,衡水老白干踏上了世界的征程,并在名酒國際化中寫下了濃墨重彩的一筆。
顛覆印象,老白干征服世界
1910年代,大洋彼岸的美國人為了慶祝連通大西洋和太平洋的巴拿馬運河竣工,準備在舊金山舉辦一場“巴拿馬萬國博覽會”,這就是大名鼎鼎的世界博覽會前身,他們游說了33個國家參加這次盛會,其中包括時由袁世凱主政的中國。
在那個積貧積弱的年代,參加“巴拿馬萬國博覽會”不僅是國貨自強發(fā)聲的渠道,更背負著中華民族崛起的殷切希望。當時國內(nèi)政局動蕩,國外列強環(huán)伺,僅 24萬美元的參賽經(jīng)費,包涵了大宗場館建筑、轉(zhuǎn)運、陳列裝飾、保險、報關(guān)等一切與參賽有關(guān)的支出,在這樣艱苦的條件下,衡水老白干的前身,直隸(官廳)高粱酒來到美國舊金山參賽,最終,憑借醇厚甘冽的味道、通透的色澤以及“不上頭”的品質(zhì),征服了各國評委,榮獲巴拿馬萬國博覽會的“甲等大獎?wù)?rdquo;,一時間成為舉世追捧的中國榮耀。
巴拿馬博覽會共設(shè)獎六等,分別是:大獎?wù)?、榮譽獎?wù)隆⒔皙?、銀獎、銅獎、榮譽獎。整個博覽會期間,中國一改深入西方人心貧窮落后的形象,頂住了各方壓力,成為當時獲獎最多的國家,其中衡水老白干酒就在酒類評比中獲得全場最高獎。消息傳回國內(nèi),舉國為之振奮,這是中國首次在世界取得的最高榮譽。此段史實被《中國參與巴拿馬太平洋博覽會紀實》、《衡水縣鄉(xiāng)土志》等多方歷史文獻所記載。
已故的中國著名白酒專家辛海庭先生1996年在《對今后白酒趨勢的幾點看法》中指出:“由1915年巴拿馬賽會的底案上來看,當時獲得甲等大獎?wù)?/span>的直隸(官廳) 高粱酒正是衡水老白干的前身。這個底案在上海博物館,獲得銀質(zhì)獎?wù)碌?/span>貴州公署酒則是貴州茅臺酒的前身,這是有根有據(jù)的。”
再獲輝煌,上海世博榮膺“千年金獎”
如果巴拿馬萬國博覽會是老白干與世博會的一次前世邂逅,2010年上海世博會便是時隔百年的今生重逢。
世博會享有“經(jīng)濟、科技、文化領(lǐng)域內(nèi)的奧林匹克盛會”的美譽,舉辦時間長、展出規(guī)模大、參展國家多、影響深遠。2010年,世界博覽會在上海舉行,這也是中國舉辦的首屆世界博覽會。恰逢“千年發(fā)展目標”十周年,經(jīng)聯(lián)合國有關(guān)機構(gòu)批準,國際信息發(fā)展組織設(shè)置了“千年金獎”、 “千年優(yōu)秀獎”和 “世界特供”評選項目,旨在表彰為 “千年計劃目標”作出突出貢獻的中外企業(yè)。
作為中國白酒老白干香型的代表,2006年,衡水老白干被國家商務(wù)部認定為首批“中華老字號” ,2008年,被文化部認定為國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。為表彰衡水老白干在中國白酒傳承創(chuàng)新、匠心筑夢的卓越貢獻,聯(lián)合國相關(guān)機構(gòu)還在上海世博會上為衡水老白干頒發(fā)了“千年金獎”稱號。
這是上海世博會期間聯(lián)合國設(shè)置的唯一具有重大意義的獎項,對獲獎企業(yè)文化中高度的民族企業(yè)責(zé)任感和行業(yè)使命感,有著十分深遠的意義和不同尋常的價值。
百年聚首,再度見證神圣時刻
2015年,值巴拿馬萬國博覽會100周年華誕之際,在美國舊金山萬國博覽會舊址上舉行了盛大慶典。為此,衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛等人,代表1915年曾獲得獎?wù)碌钠髽I(yè)前往美國參加了“舊金山世紀行”活動,再次為優(yōu)秀民族品牌走向全球市場吹響“集結(jié)號”。
對于衡水老白干而言,巴拿馬萬國博覽會是起點,更是再出發(fā)的堅定力量。衡水老白干作為百年前巴拿馬博覽會的獲獎企業(yè),說明其釀造工藝和質(zhì)量水平在當時已處于世界領(lǐng)先地位,之后更傳承輝煌,發(fā)展壯大,為民族品牌樹立了優(yōu)秀的標桿。
此次回歸,不僅彰顯著衡水老白干不忘初心的歷史使命,更顯示了堅定前行的發(fā)展決心。走過世紀歲月,在舊金山萬國博覽會舊址上,衡水老白干金牌品質(zhì)未變初心。衡水老白干1900年獨特的釀造工藝是中國人千年的智慧,更是人類歷史文明的寶貴遺產(chǎn),其地缸發(fā)酵可有效隔絕雜質(zhì),避免有害微生物污染和雜味的產(chǎn)生,其雜醇油含量極低,能夠從根本上解決了雜醇油過高導(dǎo)致喝酒上頭的酒界難題,衡水老白干有責(zé)任讓它世代流傳。
百年世博,是衡水老白干與世界相連的百年情緣,也是走出國門、征服世界的百年榮耀。時光荏苒,卻歷久彌新,在新時期下,衡水老白干將一如既往傳承悠久歷史,再譜蜚聲國際的名酒華章。