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廈門市市場監(jiān)管局公布專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果 四批次食品樣品被檢出不合格

   2018-10-03 廈門日報(bào)20730
核心提示:  本報(bào)訊 為保障節(jié)日期間的食品消費(fèi)安全,上月,廈門市市場監(jiān)督管理局組織開展了國慶節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,重點(diǎn)對我市餐飲
   本報(bào)訊  為保障節(jié)日期間的食品消費(fèi)安全,上月,廈門市市場監(jiān)督管理局組織開展了“國慶節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢”,重點(diǎn)對我市餐飲食品、茶葉、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品樣品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。
 
  此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢13大類100批食品樣品,樣品主要來源是超市、便利店、餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場等。監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示,共有4批次食品樣品被檢出不合格。主要是豬肉干/豬肉脯總糖(營養(yǎng)性能指標(biāo))、蛋花酥過氧化值(用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)的指標(biāo))以及蜜餞山梨酸(防腐劑)含量超標(biāo)。
 
  對此次監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市市場監(jiān)管局已函告生產(chǎn)企業(yè)所在地同安區(qū)、泉州市食品藥品監(jiān)督管理部門查處,要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)及時查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)營單位所在的思明區(qū)市場監(jiān)管局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即采取下架、召回等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
 
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