英國(guó)食品業(yè)和零售業(yè)巨頭同意2019年起取消部分商品保質(zhì)期標(biāo)簽，以期與其他措施組合應(yīng)用，2030年前將食品浪費(fèi)量降至現(xiàn)在的一半。
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，包括英國(guó)最大的4家連鎖超級(jí)市場(chǎng)在內(nèi)，大約89家食品零售商和企業(yè)同意，自2019年起采取多項(xiàng)措施，向食品浪費(fèi)開(kāi)戰(zhàn)。例如，取消新鮮食品包裝上的“最佳食用日期”標(biāo)簽，減少新鮮食品買一贈(zèng)一促銷活動(dòng)，以優(yōu)惠價(jià)格銷售更多臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，把臨近保質(zhì)期的食材做成餐飯和湯，向食品銀行和慈善機(jī)構(gòu)捐贈(zèng)更多食品等。
《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)每年丟棄大約1020萬(wàn)噸食品，估價(jià)大約20億英鎊（約合1800億元人民幣）。其中，大約60%的食品原本可以避免浪費(fèi)。
這項(xiàng)減少食品浪費(fèi)的計(jì)劃由慈善組織“廢物和資源行動(dòng)項(xiàng)目”聯(lián)合食品和零售企業(yè)等機(jī)構(gòu)發(fā)起。
