近日，汕尾陸河縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員檢查縣城生鮮家禽產(chǎn)品，保障家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作穩(wěn)步進行。
執(zhí)法人員重點檢查農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位經(jīng)營者對生鮮家禽產(chǎn)品進貨查驗、索票索證等有關(guān)制度落實情況，督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗記錄。同時，對食品安全相關(guān)法律法規(guī)和肉制品消費常識等進行宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)健康飲食，共同營造更好的家禽消費環(huán)境。至目前，該局共檢查7家餐飲單位及農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)出責(zé)令整改通知書7份。
