10月25日,北海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱,近期,北海市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)餐飲食品、餐館用餐飲具、糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品等食品42批次樣品,檢驗合格樣品41批次,不合格樣品1批次,合格率為97.6%。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、抽檢總體情況:
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢餐飲食品22批次,合格樣品22批次,不合格0批次;抽檢糧食加工品1批次,未檢出不合格樣品;抽檢餐館用餐飲具4批次,檢出1批次不合格樣品;抽檢食用油、油脂及其制品6批次,未檢出不合格樣品;抽檢調(diào)味品9批次,未檢出不合格樣品。
二、不合格樣品產(chǎn)品情況:
(一)北海市潿洲島旅游區(qū)碗潔消毒中心生產(chǎn)的“集中消毒餐具”樣品(生產(chǎn)/加工/購進日期:2018年8月22日),檢出大腸菌群,規(guī)定標準為不得檢出,檢驗機構(gòu)為北海市食品藥品檢驗所。
三、對抽檢不合格樣品查處情況:
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,北海市相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已依法處置。