很多人從小吃到大的“雞”店悄悄的變了?
菜品升級(jí)變更多
各種中式烹飪花樣全用上了
環(huán)境升級(jí)更溫馨
新中式讓人一秒找回家的感覺(jué)
點(diǎn)餐方式也升級(jí)
這次你得自己動(dòng)手拿飯了
唯一不變的是
依然要排隊(duì)到處都是人人人
……
就在三天前
號(hào)稱合肥人心中的“國(guó)民初戀”
又在微博上搞事情
新一代店正式上線
這次老鄉(xiāng)雞
是準(zhǔn)備調(diào)皮玩一次大的!
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不僅微博瘋傳，連抖音網(wǎng)紅們都紛紛曬起了這只雞!
哥也立馬去體驗(yàn)一下新一代店
剛一到飯點(diǎn)，新一代網(wǎng)紅店就排起了長(zhǎng)隊(duì)
連空座位都沒(méi)有，人氣爆棚!
新一代店從門(mén)口開(kāi)始就讓人耳目一新
還有很多小細(xì)節(jié)的改變等你來(lái)發(fā)現(xiàn)
新一代店鋪的招牌不再是傳統(tǒng)的綠色，這次升級(jí)成了薄荷綠，更溫暖清新自然。從門(mén)開(kāi)始，就有種回家的溫馨感。
一進(jìn)門(mén)就可以看到制作的原材料整齊的擺在玻璃瓶?jī)?nèi)展示。燈箱上也展示著種植基地拍攝的照片，今天吃的食材來(lái)自哪里，一目了然。
連廚房變透明了，各種美食制作都在你眼前完成!吃的更放心。
新中式裝修風(fēng)格，原木色桌椅，暖黃色燈光，有種家的溫馨感。一家人一起坐下來(lái)，好好享受一頓屬于家庭的晚餐時(shí)光。
飯前洗手是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，專門(mén)在用餐臺(tái)前設(shè)置了洗手臺(tái)，讓你找回忘掉的好習(xí)慣。
更是貼心的配備了女士化妝鏡，連開(kāi)關(guān)都裝上了防水套，吃完飯補(bǔ)補(bǔ)妝，你想做的都替你考慮到了。
摒棄了傳統(tǒng)的點(diǎn)餐-等餐-取餐的模式，這次不用再點(diǎn)餐等待，各類菜品在案臺(tái)上一字排開(kāi)，拿上木質(zhì)的餐盤(pán)，想吃什么自己拿!
當(dāng)然如果餐品還沒(méi)做好，可以選擇送餐到桌，拿好牌子在座位上等待美味的到來(lái)就可以了。
“瓷”制的碗筷更有質(zhì)感，老鄉(xiāng)雞專門(mén)定制的一套瓷制的器皿，如同回家吃飯，媽媽準(zhǔn)備的碗筷一般，溫馨感十足。
還多增設(shè)了自助臺(tái)。給你配備了碗筷，各種調(diào)料包，還有開(kāi)水大麥茶，連微波爐都有，這下想要什么自己就可以取到。
菜品數(shù)量升級(jí)了一倍，40多種不同菜品，蒸炸煮燉各種中式烹飪方式全用上了。
△肥西老母雞湯|180天純正土雞加入農(nóng)夫山泉煨燉出來(lái)，土雞肉質(zhì)更香，瓷質(zhì)的器皿更加精致保溫，來(lái)一碗心靈雞湯，一掃不愉快。
“炒菜類”
△農(nóng)家小炒肉|家常的小炒肉也能吃到了。青椒帶來(lái)絲絲辣味，肉質(zhì)肥瘦相間，不柴不膩，雞蛋干咸香，吃出了家里的味道。
△小炒菌菇|各種菌菇被切成絲狀，不需要添加多余的調(diào)味料，本身就是一道鮮美的存在了。絕對(duì)的下飯神器!
“燉燒類”
△紅燒雞雜|雞胗、雞心、雞肝以及小雞蛋，經(jīng)過(guò)辣油的紅燒，去除腥味。喜歡的人愛(ài)不釋口。
△筍干燒肉|切成小塊的竹筍，搭配五花肉。肉味融入筍的清香。
△椒麻雞塊|出餐前澆上一勺椒麻紅油。選用的都是肉質(zhì)較多的雞胸肉，底下還藏著花菜與魔芋粉。
“蒸菜類”
△黃豆煨豬手|蒸出來(lái)的黃豆更加的軟爛，膠原蛋白滿滿的豬手切成小塊，同樣軟爛。
△雞汁辣魚(yú)|加入了雞汁的魚(yú)塊雙重鮮嫩，魚(yú)肉塊大，細(xì)嫩，味道更偏香辣。
“炸物類”
△棒棒蝦|大蝦裹上厚實(shí)的面糊，炸制金黃，外酥蝦肉嫩，每一個(gè)都個(gè)頭十足。
△炸豬排/雞排|控制好炸制時(shí)間的豬排與雞排才能使得肉質(zhì)細(xì)嫩。底部墊上蘿卜絲與生菜，吸油的同時(shí)還可以解油膩。
“燙制類”
△蔥油菜苔/姜汁豆角|菜苔燙制后加入蔥油，豆角燙制后加入姜汁，時(shí)蔬也可以非常下飯。
新一代店的更新，從各個(gè)方面都營(yíng)造出一種家的感覺(jué)。原木色調(diào)的桌椅，瓷質(zhì)的餐具，花式烹飪的各種菜品，各種貼心的小細(xì)節(jié)，真正是溫暖的老鄉(xiāng)雞了。
