為推進完成市民生實事工程“豆制品整治規(guī)范”項目任務，根據(jù)前期摸排豆制品小作坊情況，10月23日凌晨，湘潭市食藥監(jiān)局雨湖分局聯(lián)合雨湖區(qū)環(huán)保局組成20余人執(zhí)法隊伍，對轄區(qū)內(nèi)豆制品小作坊開展突擊檢查。
當天，執(zhí)法人員首先來到原市柴油機廠附近的一家豆制品小作坊檢查，此前該作坊就由于沒有辦理相關(guān)證照，衛(wèi)生條件不達標等問題，已多次被執(zhí)法人員作出警告、勒令停業(yè)，卻依然在違規(guī)生產(chǎn)加工。隨后，執(zhí)法人員來到雨湖區(qū)長城鄉(xiāng)工農(nóng)村與先鋒街道中心村等4家小作坊進行檢查，發(fā)現(xiàn)依然存在證照不齊與衛(wèi)生條件差等問題。這次突擊行動執(zhí)法人員依法查封了這5家無證生產(chǎn)豆制品經(jīng)營單位，當場扣押原料黃豆1038.75公斤、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備149件。
市食藥監(jiān)局雨湖分局相關(guān)負責人介紹，這次突擊檢查后，已基本完成全區(qū)前期摸底登記的120余家無證無照豆制品小作坊的取締、勸退、引導和規(guī)范等工作。截至目前，已引導21戶豆制品小作坊入駐瑞豐市場內(nèi)紅揚豆制品小作坊基地，引導4家知名品牌入駐先鋒豆制品企業(yè)集中加工基地，對豆制品加工基本做到“集中生產(chǎn)、集中配送、集中檢測、集中管理”。
