日前，有市民向百姓事馬上辦平臺反映，近期，寧海縣城區(qū)市場、小區(qū)周邊以及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至村口出現(xiàn)了兜售“山豬肉”（就是我們常說的野豬肉）的路邊攤。市民質(zhì)疑，隨地?cái)[攤售賣“山豬肉”是否合法，還有這所謂的“山豬肉”究竟是真是假，能放心吃嗎？
山豬肉營養(yǎng)價(jià)值更高？
野豬搖身一變成“貴價(jià)豬”
根據(jù)市民爆料，記者來到了兜售點(diǎn)，但那時已經(jīng)沒有了攤販的蹤影。市民陳先生說：“最近經(jīng)常會看到賣山豬肉的攤販，大概二三十塊錢一斤，買的人還不少呢！”不過他很好奇，這么多地方都在賣山豬肉，真有那么多山豬嗎？
記者了解到，與普通豬肉不同，這些山豬肉的表皮有較為濃密的黑毛，肉色深紅，瘦肉較多，基本沒有肥肉。有市民認(rèn)為，與普通豬肉相比，山豬肉蛋白質(zhì)含量高，以粗蛋白為主，脂肪含量低，膽固醇含量比家豬低，并含有多種微量元素和氨基酸，是優(yōu)質(zhì)的保健肉。正因如此，山豬肉的價(jià)格較普通豬肉要高出不少。
“之前買過山豬肉嘗鮮，但覺得口感并不是很好，有人覺得肉質(zhì)很有嚼勁，但我覺得肉質(zhì)實(shí)在太柴，咬都咬不動。”市民葛女士告訴記者，之所以會買山豬肉，主要還是被野生這兩個字吸引，認(rèn)為野生的東西更加自然健康，但對山豬肉的口感她卻表示不滿意。不過，也有市民認(rèn)為，這些所謂的山豬肉來路不明，商販常常是“打一槍就換一個地兒”，萬一吃出問題來，連說理的地方都沒有，還是小心為妙。
路邊兜售的山豬肉
未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫食用有風(fēng)險(xiǎn)
那么，這種賣肉的方式到底可不可??？這類豬肉是否有質(zhì)量保證呢？記者隨后聯(lián)系了縣森林公安局作了詳細(xì)了解。
縣農(nóng)林局工作人員告訴記者，野豬屬于省一般保護(hù)動物，保護(hù)的目的，就是為了維護(hù)生態(tài)平衡，保護(hù)物種多樣性。不過，如果當(dāng)野豬出現(xiàn)危害的時候：一是對人類的財(cái)產(chǎn)造成損害，主要表現(xiàn)是破壞農(nóng)作物；二是對人身安全造成損害，主要表現(xiàn)為攻擊傷害人，可以由專業(yè)人員進(jìn)行獵殺。需要注意的是，野豬有禁獵期，時間為4月20日至10月20日和春節(jié)期間的農(nóng)歷十二月廿五至正月初八，在禁獵區(qū)內(nèi)不能隨意獵殺野豬，否則縣森林公安將按照相關(guān)法律進(jìn)行處理。記者在此提醒，首先，路邊兜售的所謂山豬肉來歷不明且未經(jīng)安全檢疫，不能排除感染了非洲豬瘟病毒，有著極大的安全風(fēng)險(xiǎn)。其次，普通人很難判斷其是否真是山豬肉，不排除有商販為了提高售價(jià)以其他豬肉冒充山豬肉。因此他建議，市民不要輕信宣傳購買食用此類豬肉。
